Ayer antes de la concreción de la 3§ Fiesta Internacional de la Cultura Andina, artistas invitados, organizadores y autoridades, durante una encuentro con los medios, destacaron la importancia de la convocatoria en la Ciudad Cultura. La rueda de prensa fue encabezada por Mauro Coletti de Los Tekis, grupo anfitrión de la Fica 2017 y también participaron el cónsul de Bolivia, Nelson Guarachi Mamaní, la cónsul de Chile, Paulina Diuana de Zamar; Hugo Gutiérrez y Rodolfo Choque del grupo K"alamarca, Pelo D"ambrosio de Perú, Teresa Vela y Siria Vera del Grupo Femenino Bolivia, Beto Justiniano y Rudy Flores del grupo Bonanza y Walter Leal, chef del Mercado Gastronómico Andino.
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Ayer antes de la concreción de la 3§ Fiesta Internacional de la Cultura Andina, artistas invitados, organizadores y autoridades, durante una encuentro con los medios, destacaron la importancia de la convocatoria en la Ciudad Cultura. La rueda de prensa fue encabezada por Mauro Coletti de Los Tekis, grupo anfitrión de la Fica 2017 y también participaron el cónsul de Bolivia, Nelson Guarachi Mamaní, la cónsul de Chile, Paulina Diuana de Zamar; Hugo Gutiérrez y Rodolfo Choque del grupo K"alamarca, Pelo D"ambrosio de Perú, Teresa Vela y Siria Vera del Grupo Femenino Bolivia, Beto Justiniano y Rudy Flores del grupo Bonanza y Walter Leal, chef del Mercado Gastronómico Andino.
En primer termino se dirigió a los presentes Coletti quien dio la bienvenida a la prensa y a los invitados, "estamos muy agradecidos con los artistas porque gracias a ellos podamos hacer esto que siempre soñamos, un festival netamente andino, aquí en Jujuy. Siempre decimos que Jujuy es la puerta de la cultura andina y poder armar este proyecto que no es un simple festival, sino un plan que queremos que año a año vaya creciendo, es un sueños hecho realidad. Gracias de corazón por el apoyo", expresó.
Luego habló el peruano Pelo D"ambrosio y dijo, "presentar el folclore andino con un nivel de esta categoría, con una organización tan bien hecha es hacer que tu folclore esté siempre en lo alto. Creo que representar a mi patria Perú hoy será como estar con la camiseta de la selección en un partido de fútbol, pero considerando que dentro de la música nunca hay rivalidades sino hermandad y es mi deseo que cada cerro de los Andes sea un eslabón de una cadena de amistad que nos una siempre .Me siento honrado de estar acá", indicó.
Por su parte Hugo Gutiérrez se mostró muy contento por su visita a Jujuy, "estoy feliz de compartir esta nación andina, vamos a borrar las fronteras Tenemos una cultura que es lo más importante y esta unión se hizo a partir de la música, así que queremos llevar un mensaje de paz, de amistad entre todos los pueblos de América. Así que estoy feliz de estar en este lugar donde muchos siguen nuestra música desde hace más de 30 años", manifestó. Seguidamente Rodolfo Choque contó que K"alamarka mantiene "una amistad estrecha con Los Tekis" y subrayó el mensaje de integración que enarbola el Fica ,"el folclore andino habla de unidad, de amistad, de encuentro, con mis compañeros y colegas estamos laborando para que la música andina tenga un espacio en la juventud porque actualmente estamos sufriendo una dictadura de los medios internacionales que nos indican cómo debemos vestir o comer y nuestras tradiciones solo la música las mantiene, la refleja. Estamos batallando con el mensaje infernal del norte relacionado con el consumo, la música está para contrarrestar todo eso, la música borra las fronteras, debemos seguir unidos en la cultura que es el mejor medio para estrechar amistades y tener la misma manera de mirar el mundo", aseveró.
Nelson Guarachi Mamaní agradeció al gobernador de la provincia "que convoca actividades de unión" y subrayó la importancia del Fica 2017 como "un encuentro relacionado con la música que nos da identidad cultural, que traspasa fronteras y que nos une en la cultura".
Siria Vera se mostró honrada de poder participar en la propuesta y destacó la labor de Los Tekis "al haber hecho posible esta fiesta de unión, de integración de música andina". En tanto Teresa Vela expresó, "con el Fica hoy estamos unidos todos por la música, sin líneas divisorias, juntos buscando la paz y la felicidad. Gracias Jujuy por hacer posible esto para entrelazar lo que es la vida en estos países latinoamericanos y generar un encuentro lleno de música y con un mensaje de paz que tanto necesitamos".
Luego Beto Justiniano indicó "estamos felices de ser parte de este mega encuentro, gracias por tomarnos en cuenta para en este festival y estamos contentos al tener la posibilidad de estar en Jujuy, esta Capital del Folclore Andino". Rudy Flores auguró un buen futuro para el encuentro , "es importante que el folclore andino siga creciendo y con proyectos como este así será. Tenemos que buscar los caminos y los medios para difundir nuestra música y cultura, ya que eso es lo único que puede unirnos", aseguró. Paulina Diuana de Zamar, también se mostró satisfecha por la concreción de un encuentro "que no marca fronteras, la música andina nos hace ser uno solo y que no tengamos problemas", concluyó.
Mercado Gastronómico Andino
EL CHEF JUJEÑO WALTER LEAL.
El chef jujeño Walter Leal, actualmente radicado en Santiago de Chile, a cargo de los más prestigiosos restaurantes del vecino país coordina el espacio que se denomina “Mercado Gastronómico Andino” en el predio de la Ciudad Cultural dentro del Fica 2017. Sobre las propuestas programadas aquí dijo, “gracias por haberme invitado a lo que es la Fica, nosotros los cocineros somos transmisores de cultura también, vamos traspasando cada región y mostrando los productos que tenemos”, dijo. “En el marco del Fica vamos a revalorizar la comida andina con un mercado muy bonito con puestos de comidas para disfrutar”, anunció.
Así contó que hoy en la Ciudad Cultural desde las 12 y hasta las 20 con un costo de entrada de $10, están previstas actividades como: clases magistrales de cocina, cocina en vivo, talleres de cocineritos y pintura para niños y food truck y shows musicales. También se podrá recorrer una importante exposición de artesanías y tomar contacto con la información de los atractivos turísticos de la gran región de andina.