Este viernes desde las 10 de la mañana se desarrollará la tercera edición del Festival provincial del Asador en Jujuy, en las instalaciones de la Asociación Gaucha Éxodo Jujeño. El encuentro se extenderá hasta la madrugada.
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Este viernes desde las 10 de la mañana se desarrollará la tercera edición del Festival provincial del Asador en Jujuy, en las instalaciones de la Asociación Gaucha Éxodo Jujeño. El encuentro se extenderá hasta la madrugada.
El encuentro tendrá dos grupos de competencia, uno que comenzará a las 10 y el segundo a las 20.
Además de la competencia, se realizará un festival folclórico que tendrá como figura central al reconocido Pitín Zalazar, y junto a él una amplia cartelera de artistas locales como Sangre Criolla, Los Infernales, La Gauchería, el Negro Rengifo, Los Forasteros del Chaco, Kasandra, El Zurdo y el Toscanito de San Antonio, Los Príncipes del Chamamé, Los Duendes Salamanqueros, Damián López y Zenón Claure .
Del concurso del asador podrán participar representantes de las distintas agrupaciones gauchas, que recibirán un costillar para lucirse con su preparación. El jurado evaluará color y sabor de la carne, ingredientes utilizados, higiene del espacio de cocción, presentación del asador y su vestimenta.
El primer premio es $1000 (mil pesos), trofeo y diploma; y el segundo premio, trofeo y dip