La "Fiesta de las Ollas" no sólo es un espacio donde el cambalache y venta de productos es habitual, además simboliza un punto de encuentro de varias culturas que convergen mostrando su identidad. Fiel a sus costumbres el puneño despidió con mucho entusiasmo a la Manka, durante la noche del sábado y la víspera, sabe que es el momento cuando sale del anonimato, transformándose en protagonista de la celebración cultural más impactante en el Norte provincial de pura raigambre nativa. Es la festividad de mayor antigüedad en la Puna, con el objeto de fomentar la cultura jujeña, donde los saberes a pesar del tiempo permanecen.
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La "Fiesta de las Ollas" no sólo es un espacio donde el cambalache y venta de productos es habitual, además simboliza un punto de encuentro de varias culturas que convergen mostrando su identidad. Fiel a sus costumbres el puneño despidió con mucho entusiasmo a la Manka, durante la noche del sábado y la víspera, sabe que es el momento cuando sale del anonimato, transformándose en protagonista de la celebración cultural más impactante en el Norte provincial de pura raigambre nativa. Es la festividad de mayor antigüedad en la Puna, con el objeto de fomentar la cultura jujeña, donde los saberes a pesar del tiempo permanecen.