La zafra azucarera de Ledesma sigue en marcha en Jujuy, con cifras que permiten ser optimistas. El lunes pasado, la empresa batió su récord de molienda diaria de caña, al procesar 26.783 toneladas (tn) en sus trapiches. El récord inmediato anterior era del 30 de julio de 2007, con 25.808 toneladas.
La cosecha de la caña de azúcar se desarrolla desde mayo hasta noviembre de cada año. En julio, Ledesma produjo 56.640 tn de azúcar. La proyección de producción de azúcar para la zafra 2014 es superior respecto de la de 2013, debido a que los registros de lluvias se acercaron a los 800 mm anuales y superaron la cantidad del año pasado, aunque con una distribución desigual entre diciembre y mayo.
A partir de la caña que cosecha en sus campos de Jujuy, y la que recibe de cañeros independientes, la empresa produce azúcar, papel, alcohol y bioetanol. De hecho, el 6 de este mes Ledesma produjo 339.242 litros de alcohol, lo cual constituye un nuevo récord diario que supera al anterior del 19 de agosto de 2013, 324.786 litros.
Ledesma también genera biomasa con la fibra de la caña, para reemplazar gas natural. Más del 40 % de la energía que usa en sus procesos productivos es de fuentes renovables.
Alcanzaste el límite de notas gratuitas
inicia sesión o regístrate.
inicia sesión o regístrate.
Alcanzaste el límite de notas gratuitas
Nota exclusiva debe suscribirse para poder verla
La zafra azucarera de Ledesma sigue en marcha en Jujuy, con cifras que permiten ser optimistas. El lunes pasado, la empresa batió su récord de molienda diaria de caña, al procesar 26.783 toneladas (tn) en sus trapiches. El récord inmediato anterior era del 30 de julio de 2007, con 25.808 toneladas.
La cosecha de la caña de azúcar se desarrolla desde mayo hasta noviembre de cada año. En julio, Ledesma produjo 56.640 tn de azúcar. La proyección de producción de azúcar para la zafra 2014 es superior respecto de la de 2013, debido a que los registros de lluvias se acercaron a los 800 mm anuales y superaron la cantidad del año pasado, aunque con una distribución desigual entre diciembre y mayo.
A partir de la caña que cosecha en sus campos de Jujuy, y la que recibe de cañeros independientes, la empresa produce azúcar, papel, alcohol y bioetanol. De hecho, el 6 de este mes Ledesma produjo 339.242 litros de alcohol, lo cual constituye un nuevo récord diario que supera al anterior del 19 de agosto de 2013, 324.786 litros.
Ledesma también genera biomasa con la fibra de la caña, para reemplazar gas natural. Más del 40 % de la energía que usa en sus procesos productivos es de fuentes renovables.