La secretaria de Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Carla Campos Bilbao, encabezó ayer un encuentro con ministros del Noroeste Argentino (NOA), para la conformación del Comité Organizador del Congreso Mundial de la Quinoa. La funcionaria de la cartera agropecuaria nacional recibió en su despacho al ministro de Producción de esta provincia Gabriel Romarovsky, el ministro de Desarrollo Productivo de Tucumán Jorge Feijoó, de La Rioja Javier Tineo, de Catamarca Raúl Chico y el ministro de Ambiente y Producción Sustentable de Salta Baltasar Saravia.
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La secretaria de Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Carla Campos Bilbao, encabezó ayer un encuentro con ministros del Noroeste Argentino (NOA), para la conformación del Comité Organizador del Congreso Mundial de la Quinoa. La funcionaria de la cartera agropecuaria nacional recibió en su despacho al ministro de Producción de esta provincia Gabriel Romarovsky, el ministro de Desarrollo Productivo de Tucumán Jorge Feijoó, de La Rioja Javier Tineo, de Catamarca Raúl Chico y el ministro de Ambiente y Producción Sustentable de Salta Baltasar Saravia.
Cabe destacar que el quinto Congreso Mundial de la Quinoa se llevará a cabo en Jujuy en abril o mayo del año próximo y se extenderá por cuatro días y que la reunión constitutiva del Comité Nacional Organizador será el 1 de octubre en esta capital. El mismo estará conformado por los gobiernos de las cinco provincias con presencia productiva de la quinoa, la Secretaría de Desarrollo Rural, delegaciones del Ministerio de Agricultura nacional en las provincias, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta), universidades nacionales de Salta, Catamarca y Jujuy y organizaciones de productores de las provincias involucradas.
En el Congreso Mundial de Quinoa se realizarán conferencias, exposiciones, paneles de expertos y un encuentro gastronómico.
Campos Bilbao señaló que “el eje central del Congreso será la importancia de la quinoa y los granos andinos para los procesos de desarrollo territorial rural con inclusión social y los aspectos socioeconómicos, políticos, culturales y agroecológicos” relacionados con este sector productivo. A su vez, señaló que el Congreso tendrá como objetivos “el intercambio de experiencias en políticas públicas de desarrollo territorial rural centradas en la producción de la quinoa, la puesta en valor de avances científicos y tecnológicos vinculados con la producción sostenible y la comercialización de estos cultivos, y la promoción de los mismos como factores clave en la seguridad y soberanía alimentaria”.
También será “la oportunidad para presentar a nivel regional una vidriera de la complejidad y variedad productiva del Noroeste Argentino”, indicó la funcionaria.
El Congreso contará con la participación activa de productores organizados, funcionarios de gobiernos nacionales, provinciales y municipales, técnicos especializados, parlamentarios, docentes, investigadores, universidades y centros de estudio, entre otros referentes del área e interesados en general.
Durante el mismo se realizarán conferencias, exposiciones académicas, paneles de expertos, mesas de diálogo, jornadas a campo, ferias, exposiciones y un encuentro gastronómico en el que prevalecerá la quinoa, entre otras actividades.