Talleres de capacitación en evaluación nutricional de escolares se desarrollarán en las cinco regiones educativas, por iniciativa del Ministerio de Educación, a través del programa de Comedores Escolares, en forma conjunta con el programa provincial de Atención Primaria de la Salud y la Coordinación de Redes dependiente del Ministerio de Salud.
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Talleres de capacitación en evaluación nutricional de escolares se desarrollarán en las cinco regiones educativas, por iniciativa del Ministerio de Educación, a través del programa de Comedores Escolares, en forma conjunta con el programa provincial de Atención Primaria de la Salud y la Coordinación de Redes dependiente del Ministerio de Salud.
La capacitación, según se informó, tiene por objetivos sensibilizar a los profesores de Educación Física sobre los beneficios del uso de las herramientas antropométricas para una detección precoz de riesgos en la salud. Al mismo tiempo apunta a conocer oportunamente el estado nutricional de la población escolar como una oportunidad invalorable para optimizar los contenidos de las clases de educación física y reforzar así, el aprendizaje de capacitaciones previas.
Las acciones se realizan en el marco del convenio de colaboración y cooperación técnica entre los ministerios de Educación y Salud.
Para llevar adelante el desarrollo de la asistencia técnica, las escuelas por intermedio de sus directores trabajan en coordinación con los profesores de Educación Física para tomar el peso y la talla de la totalidad de los alumnos. Además se prevé realizar derivaciones de los casos extremos de mal nutrición -bajo peso y obesidad- a los puestos de salud u hospitales más cercanos a la escuela a los efectos de su tratamiento.
En ese marco, la supervisión provincial de Educación Física instruye sobre la mecánica de trabajo y la conformación de los equipos escolares para la toma de las medidas antropométricas (peso/talla), y los supervisores técnicos regionales promueven las acciones tendientes al cumplimiento de la tarea asignada a los directores de escuelas a través de los profesores de Educación Física.