Jujuy a la Carta: Sabores de mi Tierra se creó partiendo de que cada zona tiene una identificación propia a través de su comida, elaborada con productos propios, revalorizando platos autóctonos llenos de sabores particulares. El grupo emprendedores gastronómicos trabaja con el fin de promocionar y posicionar la gastronomía local, como alternativa para el turismo Jujeño.
Dentro de la Ruta Gastronómica desarrollada por "Jujuy a la Carta", podrá visitar en departamento de El Carmen dos propuestas de primer nivel, como La Casona de Manolo y La Comadre Anita peña resto-pub
La Casona de Manolo
La Casona de Manolo, es un emprendimiento familiar, donde sus dueños atienden y satisfacen personalmente las exigencias de los visitantes, convirtiéndola en un encuentro entre amigos. El restaurante se encuentra ubicado en Dorrego 176, en la ciudad de El Carmen (a metros de la plaza principal).
La casa de comidas surge para continuar con el legado de Manolo Arias, quien lo inicio a en el año 2007 y por razones de salud cerró sus puertas en el año 2012.
Actualmente César "Yiyo" Arias desde el ámbito mágico de la cocina y Gisela Arias en la cordial atención a los visitantes, asumieron la continuidad del sueño con el ingrediente del cariño familiar como así también con una visión exigente y profesional, y con la jerarquía empresarial que el mercado gastronómico exige.
La Carta
La Casona de Manolo a través de su lema "comer como en casa" presenta un menú cotidiano para los mediodías, de lunes a sábados, que consiste en dos opciones de plato principal, sopa y un exquisito postre. Y atendiendo los requerimientos de los visitantes, una de las opciones es un plato con características vegetarianas. Además cuenta con una amplia variedad de empanadas siendo la especialidad de la casa las de queso de cabra y pejerrey. Asimismo cuenta con mariscos (paellas, rabas y fideos con salsa de mariscos), cochinillos de 4.5 kilos (un producto de excelencia y de la región), pastas (tallarines y sorrentinos) y platos especiales como: lomo a la frontera, al champignon, matambre al roquefort y milanesas a la napolitana.
Cabe destacar que la firma además brinda servicio de catering en la cuidad y alrededores. Entre las opciones más requeridas en el servicio se encuentra el pernil de cerdo con salsas y panes, empanadas, niños envueltos y sandwiches de miga.
Los espera de lunes a domingo desde las 12.30 y por las noches, de martes a sábado a partir de las 21.30. Por consultas y reservas puede comunicarse a los teléfonos 0388-4933848- 154405088-154866697. También lo encontrás en Facebook como: La casona de manolo.
La Comadre Anita
Otra de las alternativas destacadas es La Comadre Anita peña resto-pub "Cuna del folklore, tierra de gauchos", quien los espera todos los días en el horario del mediodía y desde las 20, en Avenida Corrientes 276 del barrio María, cuidad de El Carmen (a 45 minutos de San Salvador de Jujuy).
El restaurante ofrece deliciosos platos como el "Pejerrey a la endiablada", charqui de llama, milanesa al plato con guarnición, comidas regionales, variedad de empanadas, picantes, locro, parrillada y la especialidad de la casa la "Súper Napolitana de la Comadre Anita".
Cabe destacar que el lugar cuenta con el único escenario estable del departamento en el cual por las noches ofrece shows en vivo de los artistas locales y regionales más destacados y toda la mejor música y el karaoke, de la mano de los dj más reconocidos de la provincia.
La peña cuenta con servicio de Wifi, atención personalizada, recepción de grupos turísticos todo el año, alquiler de salón y servicios de catering para todo tipo de eventos especiales y espectáculos musicales en vivo.
Contacto
Por consultas y reservas usted puede llamar a los números de teléfonos 0388-155720094, 154372683, 154866697. Para más información visite su Facebook: La Comadre Anita peña resto-pub
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Jujuy a la Carta: Sabores de mi Tierra se creó partiendo de que cada zona tiene una identificación propia a través de su comida, elaborada con productos propios, revalorizando platos autóctonos llenos de sabores particulares. El grupo emprendedores gastronómicos trabaja con el fin de promocionar y posicionar la gastronomía local, como alternativa para el turismo Jujeño.
Dentro de la Ruta Gastronómica desarrollada por "Jujuy a la Carta", podrá visitar en departamento de El Carmen dos propuestas de primer nivel, como La Casona de Manolo y La Comadre Anita peña resto-pub
La Casona de Manolo
La Casona de Manolo, es un emprendimiento familiar, donde sus dueños atienden y satisfacen personalmente las exigencias de los visitantes, convirtiéndola en un encuentro entre amigos. El restaurante se encuentra ubicado en Dorrego 176, en la ciudad de El Carmen (a metros de la plaza principal).
La casa de comidas surge para continuar con el legado de Manolo Arias, quien lo inicio a en el año 2007 y por razones de salud cerró sus puertas en el año 2012.
Actualmente César "Yiyo" Arias desde el ámbito mágico de la cocina y Gisela Arias en la cordial atención a los visitantes, asumieron la continuidad del sueño con el ingrediente del cariño familiar como así también con una visión exigente y profesional, y con la jerarquía empresarial que el mercado gastronómico exige.
La Carta
La Casona de Manolo a través de su lema "comer como en casa" presenta un menú cotidiano para los mediodías, de lunes a sábados, que consiste en dos opciones de plato principal, sopa y un exquisito postre. Y atendiendo los requerimientos de los visitantes, una de las opciones es un plato con características vegetarianas. Además cuenta con una amplia variedad de empanadas siendo la especialidad de la casa las de queso de cabra y pejerrey. Asimismo cuenta con mariscos (paellas, rabas y fideos con salsa de mariscos), cochinillos de 4.5 kilos (un producto de excelencia y de la región), pastas (tallarines y sorrentinos) y platos especiales como: lomo a la frontera, al champignon, matambre al roquefort y milanesas a la napolitana.
Cabe destacar que la firma además brinda servicio de catering en la cuidad y alrededores. Entre las opciones más requeridas en el servicio se encuentra el pernil de cerdo con salsas y panes, empanadas, niños envueltos y sandwiches de miga.
Los espera de lunes a domingo desde las 12.30 y por las noches, de martes a sábado a partir de las 21.30. Por consultas y reservas puede comunicarse a los teléfonos 0388-4933848- 154405088-154866697. También lo encontrás en Facebook como: La casona de manolo.
La Comadre Anita
Otra de las alternativas destacadas es La Comadre Anita peña resto-pub "Cuna del folklore, tierra de gauchos", quien los espera todos los días en el horario del mediodía y desde las 20, en Avenida Corrientes 276 del barrio María, cuidad de El Carmen (a 45 minutos de San Salvador de Jujuy).
El restaurante ofrece deliciosos platos como el "Pejerrey a la endiablada", charqui de llama, milanesa al plato con guarnición, comidas regionales, variedad de empanadas, picantes, locro, parrillada y la especialidad de la casa la "Súper Napolitana de la Comadre Anita".
Cabe destacar que el lugar cuenta con el único escenario estable del departamento en el cual por las noches ofrece shows en vivo de los artistas locales y regionales más destacados y toda la mejor música y el karaoke, de la mano de los dj más reconocidos de la provincia.
La peña cuenta con servicio de Wifi, atención personalizada, recepción de grupos turísticos todo el año, alquiler de salón y servicios de catering para todo tipo de eventos especiales y espectáculos musicales en vivo.
Contacto
Por consultas y reservas usted puede llamar a los números de teléfonos 0388-155720094, 154372683, 154866697. Para más información visite su Facebook: La Comadre Anita peña resto-pub