El gobernador de la provincia Eduardo Fellner durante su reciente recorrido por La Esperanza, junto al secretario general de la Gobernación Oscar Insausti y el intendente de esa localidad Gustavo Bautista, visitó el polo avícola de El Quemado.
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El gobernador de la provincia Eduardo Fellner durante su reciente recorrido por La Esperanza, junto al secretario general de la Gobernación Oscar Insausti y el intendente de esa localidad Gustavo Bautista, visitó el polo avícola de El Quemado.
Vale destacar que está conformado por cuatro cooperativas integradas por familiares de obreros del Ingenio esperanceño.
Esta actividad productiva alternativa se desarrolla en el marco de las actividades impulsadas tanto por el Gobierno nacional como provincial para reactivar la microrregión con nuevos emprendimientos, distintos a la zafra.
Durante la visita, Fellner pudo dialogar con los trabajadores avícolas y se mostró impresionado por el trabajo realizado desde la cooperativa, la Ucar y los equipos técnicos de Nación que trabajan en el lugar.
Dentro del predio se asientan dos galpones con 10 mil gallinas ponedoras en cada uno, por lo que “se calcula una producción diaria de 10 mil huevos por galpón, por lo que vamos a tener una disponibilidad de 20 mil huevos diarios”, sentenció el mandatario. Asimismo se tiene proyectada la construcción de 8 galpones más para realizar una producción a gran escala.
“Todo esto, además, va acompañado de una planta de procesamiento de alimentos. Hoy los grandes mercados demandan huevos líquidos, condensados o en polvo” y Jujuy se proyecta a cubrir la demanda.
Tiene como objetivo principal generar “fuentes de trabajo a muchos jóvenes que creyeron en este proyecto y hoy están siendo propietarios de estos galpones y estas gallinas”.
Por su parte el intendente Bautista precisó que el polo avícola de El Quemado genera “mucha esperanza” para toda la región, porque “estos son hechos concretos y hay una proyección tangible” de todo el trabajo que se viene desarrollando en forma conjunta entre las comunas, la Nación y la Provincia.