El analista y consignatario de hacienda Ignacio Gómez Alzaga consideró que la Argentina no puede aprovechar en este momento el mercado de Estados Unidos que se abrió recientemente para la exportación de carne vacuna.
"La apertura de un mercado importante, como en este caso el norteamericano, es una excelente noticia lamentablemente postergada por las políticas externas, ya que nos peleamos con el mundo", señaló.
Explicó que "ahora Estados Unidos decidió la apertura del mercado, pero Argentina no está en condiciones de aprovecharlo seriamente, ya que no hay una política de producción y exportaciones. Sólo estamos en una política de contención, poniendo parches y esto no pinta para que termine bien", manifestó.
"En el mejor de los casos, en un mediano plazo, podemos pensar en exportar de 400 a 500 mil toneladas", expresó el analista.
El consignatario también dijo que "hoy en día la ganadería nacional está expectante, el productor sigue trabajando, la ganadería funciona, hay gente que quiere crecer pese a todas las trabas que hay".
"Diría que lo que sostuvo a la ganadería fue la caída en el precio de los granos. El invernador y el feedlot están demandando porque es un buen negocio convertir grano a carne. La cría, que además tiene menos costos de producción con un precio del ternero relativamente alto, está funcionando bien y por otro lado, el engordador mientras más costos tiene más se le complica, pero la conversión de grano a carne está muy favorable", precisó el analista.
Consultado sobre la participación de hembras en la faena consideró que "las cifras de abril-mayo están alrededor del 42% a 43% y, considerando que son meses estacionales, debería ser mayor. Hoy creo que estamos en un punto de equilibrio en lo que es el comportamiento del stock, con una pequeña tendencia al aumento del stock".
"Hubo créditos del gobierno que muchos productores los tomaron para aumentar un poco su plantel de vientres, y este gran deterioro de la agricultura va a hacer que quede mucho campo libre para la ganadería", añadió Gómez Alzaga.
Además agregó que "no es fácil volver a la ganadería, algunos son campos mixtos, otros están haciendo un esfuerzo enorme".
"En el mejor de los casos, en un mediano plazo, podemos pensar en exportar de 400 a 500 mil toneladas. Hay que aprovechar la imagen de la marca Argentina, que pese a todas las macanas, sigue siendo considerada un muy buen producto", evaluó.
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El analista y consignatario de hacienda Ignacio Gómez Alzaga consideró que la Argentina no puede aprovechar en este momento el mercado de Estados Unidos que se abrió recientemente para la exportación de carne vacuna.
"La apertura de un mercado importante, como en este caso el norteamericano, es una excelente noticia lamentablemente postergada por las políticas externas, ya que nos peleamos con el mundo", señaló.
Explicó que "ahora Estados Unidos decidió la apertura del mercado, pero Argentina no está en condiciones de aprovecharlo seriamente, ya que no hay una política de producción y exportaciones. Sólo estamos en una política de contención, poniendo parches y esto no pinta para que termine bien", manifestó.
"En el mejor de los casos, en un mediano plazo, podemos pensar en exportar de 400 a 500 mil toneladas", expresó el analista.
El consignatario también dijo que "hoy en día la ganadería nacional está expectante, el productor sigue trabajando, la ganadería funciona, hay gente que quiere crecer pese a todas las trabas que hay".
"Diría que lo que sostuvo a la ganadería fue la caída en el precio de los granos. El invernador y el feedlot están demandando porque es un buen negocio convertir grano a carne. La cría, que además tiene menos costos de producción con un precio del ternero relativamente alto, está funcionando bien y por otro lado, el engordador mientras más costos tiene más se le complica, pero la conversión de grano a carne está muy favorable", precisó el analista.
Consultado sobre la participación de hembras en la faena consideró que "las cifras de abril-mayo están alrededor del 42% a 43% y, considerando que son meses estacionales, debería ser mayor. Hoy creo que estamos en un punto de equilibrio en lo que es el comportamiento del stock, con una pequeña tendencia al aumento del stock".
"Hubo créditos del gobierno que muchos productores los tomaron para aumentar un poco su plantel de vientres, y este gran deterioro de la agricultura va a hacer que quede mucho campo libre para la ganadería", añadió Gómez Alzaga.
Además agregó que "no es fácil volver a la ganadería, algunos son campos mixtos, otros están haciendo un esfuerzo enorme".
"En el mejor de los casos, en un mediano plazo, podemos pensar en exportar de 400 a 500 mil toneladas. Hay que aprovechar la imagen de la marca Argentina, que pese a todas las macanas, sigue siendo considerada un muy buen producto", evaluó.