El ciclo de capacitaciones destinadas a productores de caña de azúcar de Jujuy y Salta se iniciará esta semana, en el marco del convenio suscripto este año entre la Unidad para el Cambio Rural del Ministerio de Agricultura de la Nación y la Unión Cañeros Independientes de Jujuy y Salta (Ucijs).
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El ciclo de capacitaciones destinadas a productores de caña de azúcar de Jujuy y Salta se iniciará esta semana, en el marco del convenio suscripto este año entre la Unidad para el Cambio Rural del Ministerio de Agricultura de la Nación y la Unión Cañeros Independientes de Jujuy y Salta (Ucijs).
La primera jornada de capacitación tendrá lugar el miércoles 29 del corriente, de 18 a 21.30, en el salón de la Ucijs, ubicado en Gobernador Tello 207 de San Pedro de Jujuy. La temática girará en torno a los sistemas de producción de semilla de calidad de caña de azúcar y el dictado estará a cargo de Patricia Digonzelli, de la Estación Experimental Obispo Colombres, y Juan Sebastián Entrocassi, consultor del Proicsa en Jujuy. La entrada será libre y gratuita. Al día siguiente, en idéntico horario, están previstas prácticas con una visita a semilleros y a la planta de tratamiento térmico de semilla de caña del Ingenio Ledesma.
Desde la Ucijs señalaron que estas capacitaciones forman parte de una serie de jornadas que la entidad tiene previsto llevar adelante durante este año "con el objetivo de apoyar al sector azucarero del NOA en los diferentes aspectos productivos".
Una entrega de prensa anticipó que en las primeras jornadas, los contenidos de las capacitaciones tratarán temas vinculados con el concepto de semilla de calidad; principales problemas en la producción; enfermedades de importancia en los sistemas de multiplicación de semilla; tipos de semilleros; prácticas de manejo en semilleros, saneamiento y pureza varietal; metodología de certificación de calidad de semilleros y muestreos e interpretación de diagnósticos sanitarios.
Con la iniciativa se proponen que los asistentes conozcan los diferentes métodos de multiplicación de caña de azúcar así como también los distintos tipos de semilleros posibles; distingan las principales enfermedades que afectan la calidad de la semilla de caña; al tiempo que reconozcan los diferentes métodos de saneamiento de semilleros. También establecer criterios y herramientas de autoevaluación de calidad; identificar las variables que permiten reconocer las distintas variedades y aprender las diferentes metodologías de muestreo de semilleros, los tipos de análisis de enfermedades y los parámetros de aprobación o rechazo de los mismos.
La carga horaria consistirá en 4 horas teóricas de taller y 4 horas de campo con visita a sistema de producción de semilla.