Los argentinos a la hora de elegir el sabor del helado que van a consumir suelen optar en su mayoría por los gustos tradicionales, donde el dulce de leche sigue siendo el favorito, seguido por el chocolate y la frutilla, según reveló un estudio del sector.
Además, el consumo de helado artesanal en invierno escaló a 1,6 kilogramos per cápita, siendo el kilo el formato más consumido en casa con amigos, o en familia.
Así lo reveló un estudio realizado por la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (Afadhya), junto a la firma TNS Gallup.
El helado artesanal es el preferido dentro de la categoría, tanto en invierno como en verano, con un consumo equilibrado entre mujeres del (54% ) y hombres del (46 %).
Con respecto a los sabores, los encuestados destacan su elección por los gustos tradicionales como el dulce de leche, opción del 53 %, el chocolate (42 %) y la frutilla (40 %).
La lista de preferencias continúa con crema americana, elegida por el 20% de los encuestados, seguida del gusto limón (18 %), vainilla (17 %) y granizado (16 %).
Otros sabores elegidos son chocolate con almendras (12 %), tramontana (8%), sambayón y chocolate amargo (6%).
Cereza a la crema, tiramisú, menta granizada, dulce de leche con nuez y mascarpone también fueron mencionados entre los sabores preferidos por muchos.
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Los argentinos a la hora de elegir el sabor del helado que van a consumir suelen optar en su mayoría por los gustos tradicionales, donde el dulce de leche sigue siendo el favorito, seguido por el chocolate y la frutilla, según reveló un estudio del sector.
Además, el consumo de helado artesanal en invierno escaló a 1,6 kilogramos per cápita, siendo el kilo el formato más consumido en casa con amigos, o en familia.
Así lo reveló un estudio realizado por la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (Afadhya), junto a la firma TNS Gallup.
El helado artesanal es el preferido dentro de la categoría, tanto en invierno como en verano, con un consumo equilibrado entre mujeres del (54% ) y hombres del (46 %).
Con respecto a los sabores, los encuestados destacan su elección por los gustos tradicionales como el dulce de leche, opción del 53 %, el chocolate (42 %) y la frutilla (40 %).
La lista de preferencias continúa con crema americana, elegida por el 20% de los encuestados, seguida del gusto limón (18 %), vainilla (17 %) y granizado (16 %).
Otros sabores elegidos son chocolate con almendras (12 %), tramontana (8%), sambayón y chocolate amargo (6%).
Cereza a la crema, tiramisú, menta granizada, dulce de leche con nuez y mascarpone también fueron mencionados entre los sabores preferidos por muchos.