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Apertura del mercado de carnes a EEUU | Según Miguel Schariti, apertura del mercado, carnes bovinas, frigoríficos

Lunes, 06 de julio de 2015 00:00
MIGUEL SCHARITI / PRESIDENTE DE LA CÁMARA DE LA INDUSTRIA FRIGORÍFICA DE CARNES.
El anuncio de la apertura del mercado de carnes bovinas a Estados Unidos luego de 14 años de cierre causó moderado optimismo en algunos sectores y también molestias en industriales frigoríficos.
Miguel Schariti, presidente de la Cámara de la Industria Frigorífica de la Carne (Ciccra) explicó que: "En realidad la apertura de un mercado siempre es importante para el sector estemos en la situación en la que estemos". "Pero la realidad es que nos encontramos a más de 6 meses para exportar efectivamente, hasta el próximo año no vamos a tener posibilidades de concretar exportaciones cárnicas a Estados El dirigente expresó que "faltan entre cuatro y seis meses para compatibilizar las documentaciones entre ambos países, el mercado está abierto pero no está operativo, entiendo que se va a poder comenzar a operar en 2016".
La apertura del mercado tiene que ver con que Argentina, con el financiamiento del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, (Ipcva), hizo un panel (juicio) en la Organización Mundial de Comercio (OMC) y fue favorable al país, dijo.
"En estos momentos estamos en el período de 60 días de notificación y la apertura es el reconocimiento de Estados Unidos de haber perdido el juicio", sostuvo
Para Schiariti "a la industria indignó de manera muy profunda que haya salido a hablar el ministro de Economía Axel Kicillof como si estuvieran liderando una batalla cuando no tuvo nada que ver con la tramitación". "El ministro, por otro lado alegó que se iban a vender 260 millones de dólares de carne a Estados Unidos por año cuando debido al atraso cambiario y al 15 por ciento de retenciones a las exportaciones de carne, los precios internos son mejores que los que se pueden obtener en Estados Unidos", consideró.
El país del norte compraba "delantero" a la industria de carne argentina, pero "hoy es más negocio para los industriales argentinos vendérselo a una fábrica de hamburguesas".
En tanto, el enojo con el ministro de muchos industriales es porque no hay libertad de exportación por el sistema Roes, los permisos de embarque que son adjudicados por el Estado, y por otro lado tiene en su mano el resorte de quitar las retenciones a la carne con lo cual evitaría el cierre de cuatro o cinco fábricas a fin de año.
"Otra de las cosas que no hace el ministro ni el secretario de Comercio Augusto Cosa, es vigilar la evasión que hay en el mercado interno de carne con las pseudo cooperativas", expresó el referente de Ciccra.
La euforia oficial comenzó cuando el departamento estadounidense de Agricultura (Usda) anunció el lunes pasado la flexibilización de sus restricciones a la importación de carne fresca vacuna de regiones de Argentina y Brasil, en el inicio del proceso para tener acceso total al mercado de Estados Unidos. Antes de poder exportar se obedecer estándares de seguridad alimentaria.

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El anuncio de la apertura del mercado de carnes bovinas a Estados Unidos luego de 14 años de cierre causó moderado optimismo en algunos sectores y también molestias en industriales frigoríficos.
Miguel Schariti, presidente de la Cámara de la Industria Frigorífica de la Carne (Ciccra) explicó que: "En realidad la apertura de un mercado siempre es importante para el sector estemos en la situación en la que estemos". "Pero la realidad es que nos encontramos a más de 6 meses para exportar efectivamente, hasta el próximo año no vamos a tener posibilidades de concretar exportaciones cárnicas a Estados El dirigente expresó que "faltan entre cuatro y seis meses para compatibilizar las documentaciones entre ambos países, el mercado está abierto pero no está operativo, entiendo que se va a poder comenzar a operar en 2016".
La apertura del mercado tiene que ver con que Argentina, con el financiamiento del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, (Ipcva), hizo un panel (juicio) en la Organización Mundial de Comercio (OMC) y fue favorable al país, dijo.
"En estos momentos estamos en el período de 60 días de notificación y la apertura es el reconocimiento de Estados Unidos de haber perdido el juicio", sostuvo
Para Schiariti "a la industria indignó de manera muy profunda que haya salido a hablar el ministro de Economía Axel Kicillof como si estuvieran liderando una batalla cuando no tuvo nada que ver con la tramitación". "El ministro, por otro lado alegó que se iban a vender 260 millones de dólares de carne a Estados Unidos por año cuando debido al atraso cambiario y al 15 por ciento de retenciones a las exportaciones de carne, los precios internos son mejores que los que se pueden obtener en Estados Unidos", consideró.
El país del norte compraba "delantero" a la industria de carne argentina, pero "hoy es más negocio para los industriales argentinos vendérselo a una fábrica de hamburguesas".
En tanto, el enojo con el ministro de muchos industriales es porque no hay libertad de exportación por el sistema Roes, los permisos de embarque que son adjudicados por el Estado, y por otro lado tiene en su mano el resorte de quitar las retenciones a la carne con lo cual evitaría el cierre de cuatro o cinco fábricas a fin de año.
"Otra de las cosas que no hace el ministro ni el secretario de Comercio Augusto Cosa, es vigilar la evasión que hay en el mercado interno de carne con las pseudo cooperativas", expresó el referente de Ciccra.
La euforia oficial comenzó cuando el departamento estadounidense de Agricultura (Usda) anunció el lunes pasado la flexibilización de sus restricciones a la importación de carne fresca vacuna de regiones de Argentina y Brasil, en el inicio del proceso para tener acceso total al mercado de Estados Unidos. Antes de poder exportar se obedecer estándares de seguridad alimentaria.

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