"En la estructura agraria de la provincia la agricultura familiar es mayoritaria, lleva un 78 % de las explotaciones agropecuarias, donde es un componente muy importante la población indígena, pertenecientes a pueblos originarios", explicó Ana Herrera de la Secretaría de Agricultura Familiar de Salta. Estimó es un desafío de abordaje esa diversidad cultural y de ambientes ya que se trata de al menos 8.000 explotaciones pertenecientes a agricultores familiares.
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"En la estructura agraria de la provincia la agricultura familiar es mayoritaria, lleva un 78 % de las explotaciones agropecuarias, donde es un componente muy importante la población indígena, pertenecientes a pueblos originarios", explicó Ana Herrera de la Secretaría de Agricultura Familiar de Salta. Estimó es un desafío de abordaje esa diversidad cultural y de ambientes ya que se trata de al menos 8.000 explotaciones pertenecientes a agricultores familiares.
Sus demandas se centran en el abordaje de la tierra y el territorio, la infraestructura productiva, desde el punto de vista técnico, acceso al agua, mejora de los cultivos, producción agropecuaria, comercialización, capacitación y apoyo organizativo que se le da.
Explicó que la intención es ver cómo se interpela a la universidad en relación a la agricultura familiar, por lo que se coordina con otras instituciones como Inti e Ipaf, de trasferencia de tecnología e investigación. En Salta plantean la ejecución de una política pública que se debe nutrir desde los conocimientos y enfoque que surgen desde las universidades y de los técnicos que trabajan, y ver si se está mirando el modelo agroconcentrador o bien campesinos e indígenas.