“Ya no está prohibido exportar carne. Es la hora de la ganadería” argentina, dijo ayer el Ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, quien anticipó, durante el seminario Carne Argentina 2030 que se disminuirá la presión fiscal hacia el sector en el que se combatirá la evasión, la marginalidad y se buscará la transparencia y la previsibilidad con el objetivo de ganar nuevos mercados y sostener una actividad sustentable.
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“Ya no está prohibido exportar carne. Es la hora de la ganadería” argentina, dijo ayer el Ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, quien anticipó, durante el seminario Carne Argentina 2030 que se disminuirá la presión fiscal hacia el sector en el que se combatirá la evasión, la marginalidad y se buscará la transparencia y la previsibilidad con el objetivo de ganar nuevos mercados y sostener una actividad sustentable.
El ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, adelantó que el Gobierno nacional acompañará a los ganaderos y a los frigoríficos a “ganar nuevos mercados”, porque “ya no está prohibido exportar carne”, mientras el titular del Ipcva (Instituto para la Promoción de la Carne Vacuna Argentina), Ulises Forte, demandó apoyo financiero para sostener la recomposición del sector.
Ulises Forte expresó además que “si incrementamos en 50 kilos el peso de cada animal faenado, podremos duplicar la capacidad exportadora y podremos abastecer de carne de novillo a los argentinos”, agregó Forte.
Agregó que “hay que tener billetera” para sostener el proceso de recomposición del stock ganadero, que puede demandar de tres a cinco años. “Tenemos un problema financiero, es imposible hacer una retención de vientres, guardar 50 o 100 vacas en un campo, dar 50 kilos más en un vacuno, con tasas (de interés) de 40 y pico por ciento; ahí tiene que estar el Estado con políticas publicas diferenciadas”, reclamó.
El ministro Ricardo Buryaile dijo, además, en referencia a las inundaciones en el litoral, que “vamos a plantear soluciones excepcionales a situaciones excepcionales para los miles de productores, en el terreno impositivo y crediticio, porque la ley de emergencia agropecuaria es insuficiente”.
Al inaugurar el seminario Carne Argentina 2030, en un hotel porteño y ante más de un millar de productores, el ministro reiteró que se buscará transparentar al sector: “vamos a combatir frontalmente la evasión para que todos paguen lo que tienen que pagar”, afirmó.
Buryaile remarcó que tiene la “convicción de abastecer la mesa de los argentinos y del mundo, y para eso no se pueden restringir las exportaciones”. “Vamos a asumir el rol del Estado y garantizar la inocuidad de los alimentos, brindarle al mundo de que la seguridad de que el Senasa es un servicio sanitario de prestigio”, añadió.