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Buscan mejorar la producción cabritera

Domingo, 29 de mayo de 2016 01:30
<p>ENCUENTRO/ PRODUCTORES CABRITEROS EXPUSIERON LAS NECESIDADES DEL SECTOR ANTE LAS AUORIDADES PRESENTES.</p>

PURMAMARCA (Corresponsal). El pasado jueves en las instalaciones de la Biblioteca Popular Viltipoco de esta localidad se realizó un encuentro en el que participaron productores cabriteros de la zona, autoridades municipales y técnicos de la Secretaría de Agricultura Familiar, como así también de la Agencia de Extensión de Hornillos y el Ipaf Región NOA, Inta, con el objetivo de evaluar la situación ganadera actual y planificar acciones para mejorar la producción.

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PURMAMARCA (Corresponsal). El pasado jueves en las instalaciones de la Biblioteca Popular Viltipoco de esta localidad se realizó un encuentro en el que participaron productores cabriteros de la zona, autoridades municipales y técnicos de la Secretaría de Agricultura Familiar, como así también de la Agencia de Extensión de Hornillos y el Ipaf Región NOA, Inta, con el objetivo de evaluar la situación ganadera actual y planificar acciones para mejorar la producción.

La reunión fue convocada desde el Área de Desarrollo Rural de la Comisión Municipal de Purmamarca y se desarrolló cerca de las 9.30 hasta el mediodía.

El encuentro contó con la participación del comisionado municipal, Marcelo Aramayo, el titular de Desarrollo Rural del municipio, Ismael Vilte, el técnico del Instituto de Investigación y Desarrollo de Tecnología para la Agricultura Familiar, Juan Roger Quiroga, la representante de la Secretaría de Agricultura Familiar de la provincia, Carolina Marengo, y la técnica de la Agencia de Extensión de Hornillos-Inta, Adriana Albarracín.

Asimismo, asistieron más de 15 productores cabriteros de la zona de Purmamarca, Huachichocana y Estancia Grande, que en la oportunidad elevaron al equipo interdisciplinario presente la situación actual que atraviesan en cuanto a la producción ganadera.

De esta manera manifestaron una de las necesidades más importantes que ronda en torno a la sequía y la falta de agua. Por otro lado plantearon algunas otras solicitudes como el mejoramiento de las razas, el cuidado de los animales, la pastura, la creación de infraestructura en corrales, caminos, entre otras inquietudes.

En este sentido el jefe comunal, expresó que esta reunión permitió coordinar acciones entre las instituciones invitadas y evaluar la situación de los productores cabriteros para mejorarla. “Queremos incentivar y optimizar la producción ganadera, como así también la producción de quesos”, dijo.

Por su parte, Juan Roger Quiroga, señaló que se escucharon las demandas de los productores para generar una estructura de organización, para relevar información como así también para dar un nuevo enfoque sanitario a los productores. “Esto se va a realizar con visitas a cada uno de los lugares y haciendo una encuesta y un relevamiento sanitario” consideró.

Generación de proyectos

Por su parte, Carolina Marengo, de la Secretaría de Agricultura Familiar, comentó que luego del relevamiento se trabajará en conjunto para otorgar a los productores un sistema de capacitaciones, charlas y talleres, en producción cabritera.

Posteriormente se diseñará con los productores proyectos de intervención que faciliten el acceso a los recursos que los mismos están demandando, como infraestructura hídrica, infraestructura en producción ganadera e infraestructura sanitaria.

Finalmente se buscará capacitarlos y formular proyectos para crear y fortalecer canales de comercialización de sus productos, ya sea carne, lana, o derivados como quesos de cabra, que constituyen una de las principales fuentes económicas de los productores de la zona.