HUMAHUACA (Corresponsal). Productores de las comunidades de Calete, Miyuyoc, San Roque, Ronque, Rodero, Hornaditas, Ocumazo, Palca de Aparzo y de otras localidades como Abra Pampa se dieron cita en el Anfiteatro Municipal de esta histórica ciudad para exponer y vender sus productos.
La apertura de la segunda "Festiferia de la quinua y trueque de cultivos andinos" se realizó alrededor de las 11. Estuvieron presentes el intendente de la ciudad Leonel Herrera y funcionarios municipales. Yolanda Lamas, directora del Departamento de Desarrollo Rural de la comuna local, señaló que "este espacio se ha desarrollado para que podamos intercambiar nuestros productos".
"Este encuentro nos permite mostrar lo que nosotros sabemos hacer como agricultores, lo que cada comunidad produce. Es importante mantener el trueque, el cultivo de las verduras orgánicas", dijo Isaac Farfán, un productor local.
Por su parte el intendente Herrera manifestó su compromiso con la producción local y señaló que desde el municipio se viene trabajando con la inversión en el parque automotor para fortalecer las producciones en las comunidades del interior. Además anunció la compra de un nuevo tractor como así también la introducción de animales de la Puna como la llama en las comunidades de Chorcán y Aparzo para tener producción ganadera propia.
Se pudieron ver productos orgánicos como: papa andina, zanahoria, cayote, maíz, miel pura de abeja, hierbas naturales como así también productos manufacturados como artesanías, ropa de lana de oveja, llama y vicuña y productos gastronómicos como licuados de quinua, galletas de haba, empanadillas de cayote y mermelada de quinua.
Humahuaqueños y turistas visitaron los stands y pudieron apreciar la calidad de los productos regionales de las diversas comunidades del interior de Humahuaca. La importancia radica en la posibilidad de mantener viva la tradición del trueque.
El encuentro continuó con un almuerzo y entrega de menciones.
La apertura de la segunda "Festiferia de la quinua y trueque de cultivos andinos" se realizó alrededor de las 11. Estuvieron presentes el intendente de la ciudad Leonel Herrera y funcionarios municipales. Yolanda Lamas, directora del Departamento de Desarrollo Rural de la comuna local, señaló que "este espacio se ha desarrollado para que podamos intercambiar nuestros productos".
"Este encuentro nos permite mostrar lo que nosotros sabemos hacer como agricultores, lo que cada comunidad produce. Es importante mantener el trueque, el cultivo de las verduras orgánicas", dijo Isaac Farfán, un productor local.
Por su parte el intendente Herrera manifestó su compromiso con la producción local y señaló que desde el municipio se viene trabajando con la inversión en el parque automotor para fortalecer las producciones en las comunidades del interior. Además anunció la compra de un nuevo tractor como así también la introducción de animales de la Puna como la llama en las comunidades de Chorcán y Aparzo para tener producción ganadera propia.
Se pudieron ver productos orgánicos como: papa andina, zanahoria, cayote, maíz, miel pura de abeja, hierbas naturales como así también productos manufacturados como artesanías, ropa de lana de oveja, llama y vicuña y productos gastronómicos como licuados de quinua, galletas de haba, empanadillas de cayote y mermelada de quinua.
Humahuaqueños y turistas visitaron los stands y pudieron apreciar la calidad de los productos regionales de las diversas comunidades del interior de Humahuaca. La importancia radica en la posibilidad de mantener viva la tradición del trueque.
El encuentro continuó con un almuerzo y entrega de menciones.
La Quiaca y Tilcara
Continuando con el Carnaval Andino de Invierno hoy desde las 10 será la segunda Gran entrada desde la plaza Centenario hacia Villazón. Mañana, Día de la Bandera, a las 10 en la plaza Centenario se conmemorará y prestará juramento al símbolo patrio; desde las 13 será el Fortín andino además de una jineteada y desde las 22 el Baile Día del Padre. Por último el 21 en Villazón será la ceremonia del Inti Raymi-Fiesta del Sol.
En Tilcara hoy continuará el Primer Festival Gastronómico. A las 9.30 Feria Campesina, a las 11 compartiendo "Saberes y sabores" con Amancay Gaspar, charlas y a las 12 restaurantes con mesas en calles peatonales.
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HUMAHUACA (Corresponsal). Productores de las comunidades de Calete, Miyuyoc, San Roque, Ronque, Rodero, Hornaditas, Ocumazo, Palca de Aparzo y de otras localidades como Abra Pampa se dieron cita en el Anfiteatro Municipal de esta histórica ciudad para exponer y vender sus productos.
La apertura de la segunda "Festiferia de la quinua y trueque de cultivos andinos" se realizó alrededor de las 11. Estuvieron presentes el intendente de la ciudad Leonel Herrera y funcionarios municipales. Yolanda Lamas, directora del Departamento de Desarrollo Rural de la comuna local, señaló que "este espacio se ha desarrollado para que podamos intercambiar nuestros productos".
"Este encuentro nos permite mostrar lo que nosotros sabemos hacer como agricultores, lo que cada comunidad produce. Es importante mantener el trueque, el cultivo de las verduras orgánicas", dijo Isaac Farfán, un productor local.
Por su parte el intendente Herrera manifestó su compromiso con la producción local y señaló que desde el municipio se viene trabajando con la inversión en el parque automotor para fortalecer las producciones en las comunidades del interior. Además anunció la compra de un nuevo tractor como así también la introducción de animales de la Puna como la llama en las comunidades de Chorcán y Aparzo para tener producción ganadera propia.
Se pudieron ver productos orgánicos como: papa andina, zanahoria, cayote, maíz, miel pura de abeja, hierbas naturales como así también productos manufacturados como artesanías, ropa de lana de oveja, llama y vicuña y productos gastronómicos como licuados de quinua, galletas de haba, empanadillas de cayote y mermelada de quinua.
Humahuaqueños y turistas visitaron los stands y pudieron apreciar la calidad de los productos regionales de las diversas comunidades del interior de Humahuaca. La importancia radica en la posibilidad de mantener viva la tradición del trueque.
El encuentro continuó con un almuerzo y entrega de menciones.
La apertura de la segunda "Festiferia de la quinua y trueque de cultivos andinos" se realizó alrededor de las 11. Estuvieron presentes el intendente de la ciudad Leonel Herrera y funcionarios municipales. Yolanda Lamas, directora del Departamento de Desarrollo Rural de la comuna local, señaló que "este espacio se ha desarrollado para que podamos intercambiar nuestros productos".
"Este encuentro nos permite mostrar lo que nosotros sabemos hacer como agricultores, lo que cada comunidad produce. Es importante mantener el trueque, el cultivo de las verduras orgánicas", dijo Isaac Farfán, un productor local.
Por su parte el intendente Herrera manifestó su compromiso con la producción local y señaló que desde el municipio se viene trabajando con la inversión en el parque automotor para fortalecer las producciones en las comunidades del interior. Además anunció la compra de un nuevo tractor como así también la introducción de animales de la Puna como la llama en las comunidades de Chorcán y Aparzo para tener producción ganadera propia.
Se pudieron ver productos orgánicos como: papa andina, zanahoria, cayote, maíz, miel pura de abeja, hierbas naturales como así también productos manufacturados como artesanías, ropa de lana de oveja, llama y vicuña y productos gastronómicos como licuados de quinua, galletas de haba, empanadillas de cayote y mermelada de quinua.
Humahuaqueños y turistas visitaron los stands y pudieron apreciar la calidad de los productos regionales de las diversas comunidades del interior de Humahuaca. La importancia radica en la posibilidad de mantener viva la tradición del trueque.
El encuentro continuó con un almuerzo y entrega de menciones.
La Quiaca y Tilcara
Continuando con el Carnaval Andino de Invierno hoy desde las 10 será la segunda Gran entrada desde la plaza Centenario hacia Villazón. Mañana, Día de la Bandera, a las 10 en la plaza Centenario se conmemorará y prestará juramento al símbolo patrio; desde las 13 será el Fortín andino además de una jineteada y desde las 22 el Baile Día del Padre. Por último el 21 en Villazón será la ceremonia del Inti Raymi-Fiesta del Sol.
En Tilcara hoy continuará el Primer Festival Gastronómico. A las 9.30 Feria Campesina, a las 11 compartiendo "Saberes y sabores" con Amancay Gaspar, charlas y a las 12 restaurantes con mesas en calles peatonales.