El plan se ejecutó en la provincia desde el inicio de la actual gestión como prueba piloto, y fue financiado por más de 330 millones de pesos anuales, el doble de lo asignado por gestiones anteriores en cuanto a planes alimentarios, aseguraron los funcionarios.
El objetivo es favorecer la incorporación de hábitos nutricionales saludables, garantizando su acceso a las familias vulnerables, así como su provisión a niños y adolescentes de las escuelas públicas, acompañados por programas de actividad física.
Participaron del lanzamiento del plan: el gobernador de la provincia Gerardo Morales, la titular del Superior Tribunal de Justicia Clara Langhe de Falcone, la ministra de Desarrollo Humano Ada Galfré, el secretario de Asistencia Directa y Calidad de Vida Alejandro Marenco y la titular del Plasonup Rosalía Avalle.
La presentación tuvo lugar en el auditórium de la cartera sanitaria y participó el gabinete casi completo de Morales, intendentes, representantes de los organismos nacionales y locales, y los pequeños abanderados de la Escuela de El Perchel.
El encargado de presentar los programas en primera instancia fue Alejandro Marenco, quien explicó que el plan alimentario en general se ejecutará a través del "compre jujeño" y del fomento de los cultivos andinos. Es decir que la mayor parte de los alimentos entregados a personas en situación vulnerable serán producidos por productores jujeños y proveedores locales.
En este sentido, el funcionario realizó dos anuncios: el primero fue que el Sunibrom ayer certificó la aptitud para el consumo de la quinua producida en Cusi Cusi y Pirquitas, cuyos productores estuvieron presentes en el acto y expenderán productos realizados con esta semilla andina como sopas de quinua y leche.
Del mismo modo, Marenco anunció que se recuperaron criaderos de truchas en la Puna jujeña. El 50 % de esta última producción estará dirigida a los comederos escolares y el resto estará destinado a un circuito turístico que hará autosustentable las regiones del interior de la provincia.
"Demoró más de una década"
La siguiente en dirigirse a los presentes fue la ministra Galfré, quien aseguró que la implementación de Plasonup fue un "sueño que demoró más de una década en concretarse" y que funcionó de excelente manera durante las primeras pruebas piloto realizadas meses pasados.
La titular de Desarrollo Humano en la provincia agradeció a los actores que colaboraron para su implementación, como la Guarnición Ejército Jujuy que participó en un primer momento en el operativo de entrega de alimentos durante los primeros meses de gestión.
La ministra también destacó la labor del Instituto de Biología de Altura de la Universidad Nacional de Jujuy que tendrá a su cargo el observatorio que seguirá de cerca el desarrollo de los programas y su impacto en los beneficiarios.Cada beneficiario del plan tendrá un control de talla y peso, y será monitoreado por el observatorio epidemiológico nutricional de la casa de altos estudios.
Para la implementación se prioriza la calidad nutricional por sobre el cálculo de inversión de cada beneficiario en la provincia.
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El plan se ejecutó en la provincia desde el inicio de la actual gestión como prueba piloto, y fue financiado por más de 330 millones de pesos anuales, el doble de lo asignado por gestiones anteriores en cuanto a planes alimentarios, aseguraron los funcionarios.
El objetivo es favorecer la incorporación de hábitos nutricionales saludables, garantizando su acceso a las familias vulnerables, así como su provisión a niños y adolescentes de las escuelas públicas, acompañados por programas de actividad física.
Participaron del lanzamiento del plan: el gobernador de la provincia Gerardo Morales, la titular del Superior Tribunal de Justicia Clara Langhe de Falcone, la ministra de Desarrollo Humano Ada Galfré, el secretario de Asistencia Directa y Calidad de Vida Alejandro Marenco y la titular del Plasonup Rosalía Avalle.
La presentación tuvo lugar en el auditórium de la cartera sanitaria y participó el gabinete casi completo de Morales, intendentes, representantes de los organismos nacionales y locales, y los pequeños abanderados de la Escuela de El Perchel.
El encargado de presentar los programas en primera instancia fue Alejandro Marenco, quien explicó que el plan alimentario en general se ejecutará a través del "compre jujeño" y del fomento de los cultivos andinos. Es decir que la mayor parte de los alimentos entregados a personas en situación vulnerable serán producidos por productores jujeños y proveedores locales.
En este sentido, el funcionario realizó dos anuncios: el primero fue que el Sunibrom ayer certificó la aptitud para el consumo de la quinua producida en Cusi Cusi y Pirquitas, cuyos productores estuvieron presentes en el acto y expenderán productos realizados con esta semilla andina como sopas de quinua y leche.
Del mismo modo, Marenco anunció que se recuperaron criaderos de truchas en la Puna jujeña. El 50 % de esta última producción estará dirigida a los comederos escolares y el resto estará destinado a un circuito turístico que hará autosustentable las regiones del interior de la provincia.
"Demoró más de una década"
La siguiente en dirigirse a los presentes fue la ministra Galfré, quien aseguró que la implementación de Plasonup fue un "sueño que demoró más de una década en concretarse" y que funcionó de excelente manera durante las primeras pruebas piloto realizadas meses pasados.
La titular de Desarrollo Humano en la provincia agradeció a los actores que colaboraron para su implementación, como la Guarnición Ejército Jujuy que participó en un primer momento en el operativo de entrega de alimentos durante los primeros meses de gestión.
La ministra también destacó la labor del Instituto de Biología de Altura de la Universidad Nacional de Jujuy que tendrá a su cargo el observatorio que seguirá de cerca el desarrollo de los programas y su impacto en los beneficiarios.Cada beneficiario del plan tendrá un control de talla y peso, y será monitoreado por el observatorio epidemiológico nutricional de la casa de altos estudios.
Para la implementación se prioriza la calidad nutricional por sobre el cálculo de inversión de cada beneficiario en la provincia.