Trescientos estudiantes de Nutrición de la Universidad Nacional de Córdoba visitará la ciudad de Tilcara compartirá la ceremonia de dar de comer a la madre tierra.

La delegación fue invitada por las licenciadas en Nutrición Anita Cabezas y Ana Rodríguez Francile junto a la Municipalidad de Tilcara.

La ceremonia se realizará el lunes, 15 de agosto, en el Centro Nutricional Municipal Huasamayo.
Los futuros nutricionistas están participando en Salta, hasta mañana, del Congreso Argentino de Estudiantes de Nutrición (Conaen).

Entre los ejes temáticos que debaten en la vecina provincia figura la revalorización de nuestra cultura alimentaria por lo que la invitación al homenaje a la Pachamama tiene por objeto acercarlos a las tradiciones jujeñas ya que siendo la cultura algo vivo y dinámico que se construye socialmente, rescatar valores como la redistribución y la reciprocidad andina es tarea prioritaria para el logro de la ansiada soberanía alimentaria.
Vale recordar que el Día del Nutricionista se celebró el 11 de agosto, recordando a Pedro Escudero.

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