Con la primera volcada de caña de azúcar, hoy a las 11 dio inicio a una nueva zafra en el Ingenio Ledesma en la ciudad de Libertador General San Martín.
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Con la primera volcada de caña de azúcar, hoy a las 11 dio inicio a una nueva zafra en el Ingenio Ledesma en la ciudad de Libertador General San Martín.
Como tradicionalmente sucede, en ese horario se escuchó la sirena del ingenio anunciando, a la comunidad toda, el inicio de una nueva zafra. Luego se realizó una misa junto a autoridades de la firma, empleados y proveedores.
La centenaria empresa jujeña produce a partir de la caña de azúcar: azúcar, papel, alcohol y bioetanol. Con la fibra de la caña, también produce energía renovable. El año pasado, Ledesma alcanzó una producción de azúcar neta de 361.000 toneladas. Este año se espera una producción inferior debido a la sequía ocurrida entre enero y marzo.
En la zafra 2017 se dará continuidad a un programa para desarrollar energías alternativas y renovables, que a su vez permiten mejorar la eficiencia en la generación de energía y disminuir el consumo de gas.