Se inició un programa piloto de ensayo en el cultivo de variedades de frutillas para pequeños productores de la agricultura familiar en Perico.
inicia sesión o regístrate.
Se inició un programa piloto de ensayo en el cultivo de variedades de frutillas para pequeños productores de la agricultura familiar en Perico.
Técnicos de la Secretaría de Agricultura Familiar, Inta y la Secretaría de Desarrollo Productivo de la Provincia, junto a productores de la zona de los Pericos y entidades privadas del sector, iniciaron un proceso de experimentación a través de una parcela demostrativa que ayudará a determinar los potenciales en cuanto a rendimiento y calidad en relación a las diferentes variedades provenientes de los viveros de la Patagonia.
Con el objetivo de determinar la mejor respuesta en cuanto a tiempo de cultivo, crecimiento, cosecha y rinde por planta y variedad, técnicos y productores iniciaron un proceso de cultivos experimentales que ayudarán a determinar el mejor resultado de los distintos tipos de plantas.
Participan además de los productores de la zona, los viveros, que ven en la provincia un potencial que en los últimos 10 años ha ido en crecimiento de la producción en frutas finas, siendo hoy Jujuy uno de los principales polos productivos más importantes del país, junto a provincias como Santa Fe y Tucumán.
En Jujuy se cuenta con un total aproximado de 150 hectáreas con plantaciones de frutilla, de las que el 80 % corresponde a agricultores familiares, siendo más de 100 productores que año a año van incorporando tecnología al punto de contar hoy con 70 hectáreas con riego por goteo y plantines de diferentes variedades traídas desde el sur del país con origen genético de California, Florida (EEUU) y España, produciendo alrededor de 4.000 toneladas de fruta por año, que se comercializa principalmente para consumo en fresco tanto en esta provincia, como en Salta, Chaco y Formosa llegando en algunos casos a Mendoza y Tucumán.
El plan piloto se desarrollará durante ocho meses, en la finca de Horacio Benedetto, del paraje Coronel Arias, y cuenta con la asistencia técnica de los ingenieros agrónomos Luis Fernando Choque, Cristian Iván Escalier y Pedro Ubaldo Balderrama, de Agricultura Familiar.