Un equipo técnico de la Secretaría de Asistencia Directa y Calidad de Vida del Ministerio de Desarrollo Humano, junto con personal de hospital "Jorge Uro" de La Quiaca, visitó a la familia Mamaní, del paraje Sansana en el departamento Yavi, que tiene una hija con celiaquía para asistir y continuar con el seguimiento del tratamiento de la niña.
inicia sesión o regístrate.
Un equipo técnico de la Secretaría de Asistencia Directa y Calidad de Vida del Ministerio de Desarrollo Humano, junto con personal de hospital "Jorge Uro" de La Quiaca, visitó a la familia Mamaní, del paraje Sansana en el departamento Yavi, que tiene una hija con celiaquía para asistir y continuar con el seguimiento del tratamiento de la niña.
En la ocasión se entregaron módulos alimentarios sin Tacc (trigo, avena, cebada y centeno), teniendo en cuenta que el único tratamiento para esta patología es una dieta libre de gluten; utensilios de cocina para evitar la contaminación cruzada al momento de la preparación de los alimentos. Además se asistió con refuerzos alimentarios para la familia que es numerosa y se encuentra en situación de vulnerabilidad, por lo cual se la inscribió en el programa "Comer en casa" y la niña es titular de la prestación Asistencia alimentaria a personas celíacas.
La directora del Plan social nutricional provincial (Plasonup), Rosalía Avalle, dijo que "durante la visita se siguió capacitando a la familia sobre la manera correcta de preparar los alimentos, para despejar las dudas sobre la temática". Agregó que "el siguiente paso es todo el trabajo con la escuela Nº 42 Fray Mamerto Esquiu de Sansana al que concurre la niña, que tiene el servicio de comedor, para que puedan comenzar a preparar correctamente alimentos sin gluten. El personal está con muy buena actitud para capacitarse y brindar un servicio acorde a las necesidades nutricionales de la niña, contemplando el día a día como también las festividades".