"Jujuy a la Carta" lanzó una nueva  propuesta para este invierno 2018

Jujuy a la Carta presenta las propuestas gastronómicas más variadas en San Salvador de Jujuy, El Carmen, San Antonio y Palpalá teniendo como objetivo central, trabajar por el desarrollo gastronómico de la provincia, brindando un servicio que refleje cultura y tradiciones, sumando profesionalismo y buena atención.

 

El grupo de empresarios presenta en San Salvador de Jujuy 11 espacios gastronómicos variados.

El grupo de empresarios que forman Jujuy a la Carta desean revalorizar platos y técnicas ancestrales e incorporar productos locales en su oferta culinaria. "En esta nueva temporada invernal tenemos previsto realizar actividades propias, en las cuales los distintos espacios gastronómicos vamos a poner a disposición de los turistas diversos platos y música en vivo", expresó Marcela Velásquez, referente de Jujuy a la Carta.

Del mismo modo los empresarios Pedro Claros y Mariela Salaverón comentaron que "en estas vacaciones de invierno muchos de los comercios ampliaron sus horarios y días de atención para brindar una mejor cobertura a los turistas".

El grupo gastronómico agradece el fuerte apoyo del Ministerio de Cultura y Turismo de la provincia de Jujuy, como así también de los municipios de Capital, San Antonio, El Carmen y Palpalá e informan que van a seguir trabajando durante todo el año por el crecimiento de la gastronomía local y para brindar un mejor servicio y estadía a los visitantes.

Dentro de la Ruta Gastronómica desarrollada por Jujuy a la Carta, podrán visitar, en la zona de Valles, la más destacadas alternativas gastronómicas. En capital se presentan 11 espacios variados:

Los Puestos Urbano

Está ubicado en calle Senador Pérez 222, abre sus puertas de lunes a lunes en horario del mediodía y noche. Por consultas y reservas llamar al teléfono 0388-4243427. Plato destacado Lomo de llama al vino tinto con rosti de calabaza. Además brinda espectáculos en vivo los jueves, viernes y sábados por la noche.

Macedonio Restó

Se encuentra en calle Lamadrid 524 esquina Güemes y abre sus puertas de lunes a viernes de 8 a 15.30 y de 18 a 0.30 y los sábados de 10 a 15.30 y de 18 a 24.30. Por reservas llamar al 0388-4241606. Platos destacados: Lomo de llama ladeada con panceta; Revuelto de papines y quinoa a la crema con queso de cabra. Además ofrece shows en vivo los jueves, viernes y sábados por la noche.

Viracocha

EL restaurante está ubicado en calle Independencia 994 y abre sus puertas de lunes al lunes en el horario del mediodía y por la noche. Por consultas y reservas comunicarse al número de teléfono 0388-4233554. Plato destacado: Pastel de Quinoa de Cusi Cusi.

Tu Masi Restaurante

Está ubicada en calle Patricias Argentinas 385 y abre sus puertas diariamente de 12 a 15.30 de 20 a 0, los domingos por la noche cerrado. Por reservas y consultas llamar al teléfono 0388-5882040. Platos destacados: Asado de cordero acompañado de papines del norte, choclo, mote, entre otros. Además presenta shows en vivo los viernes y sábados por la noche.

Yungo Café & Bistro

Está ubicado en calle Belgrano 575 del centro de San Salvador de Jujuy y abre sus puertas de lunes a viernes de 8 a 12.30 y sábados y domingos de 9 a 12.30. Por consultas y reservas comunicarse al número de teléfono 0388-

4227335. Platos destacados. Bife de chorizo a la plancha y el Lomito Yungo. Además ofrece cervezas artesanales

La Casona de Alejo

El restaurante está ubicado en calle Alvear 1341 y abre sus puertas de lunes a lunes de 12 a 16 y de 20.30 a 1. Por reservas llamar al teléfono 0388-4750742. Patos destacados: Lomo de llama de Abra Pampa a la cerveza negra (artesanal)y sobre milanesa de quesillo de San Antonio. Vale destacar que la firma ofrece los viernes y sábados música en vivo.

Mistura Resto Bar

Se encuentra ubicado en calle Senador Pérez 228, y abre sus puertas de lunes a jueves de 7 a 0, viernes y sábado de 7 a 2 y domingos de 9 a 16.. Por reservas llamar al 03884234532 o al 388-4864533. Facebook: misturajujuy. Platos destacados: Cordero braseado con salsa de naranja y papines, Locoto con cuscús y quinoa (plato vegetariano) y Langostinos al pimentón. Viernes y sábados shows en vivo.

Sariri Deco & Café

Está ubicado en calle Balcarce 264 y abre sus puertas de lunes a viernes de 9 a 13 y los sábados de 10 a 13. Por consultas y reservas llamar al 0388-4223019. Lo más destacado: Te (blands locales), Café Nespresso con exquisitos panes de campo y mermeladas caceras; Cervezas artesanales acompañadas con exquisitas picadas andinas.

567 Cerveza Artesanal

Ubicado en calle San Martín 940 y abre sus puertas de martes a jueves de 19 a 1 y los viernes y sábados de 19 a 2. Por consultas y reservas comunicarse al teléfono 0388-4793512. Lo más destacado: Variedad de cervezas, entre ellas la cerveza con ají locoto ‘Mandinga‘ acompañado de pizzas caseras, escabeche de locoto y picadas regionales.

Dulce y Melancólico

Está ubicado en Avenida 19 de Abril 1045 y abre sus puertas de lunes sábado de 20 a 4. Por reservas comunicarse al 0388-4330207 o al 0351-7511562. Platos destacados: Pizza norteña realizada con maíz morado queso de cabra, choclo albahaca y 8 variedades de cervezas artesanales.

Negus Café

Se encuentra en calle Sarmiento 210 y en Avenida Córdoba 1901. Abre sus puertas de lunes a viernes de 7 a 24 y los sábados y domingos de 8.30 a 24. Lo más destacado: Desayuno andino (copa de api caliente con pastelitos rellenos) y el Desayuno de Campo (pan de campo con café y queso de cabra de la región).

Por ultimo Marcela Velásquez, invitó todos aquellos emprendedores y empresarios gastronómicos que se sientan identificados con esta visión a dirigirse a la Dirección de Productos turísticos perteneciente a la Secretaria de Turismo, que es el área gubernamental que está trabajando en conjunto con los privados o a los distintos restaurantes de la zona o a través de sus números de contactos.

 

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