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Capacitación en panadería

El dictado se desarrolló en el Centro Integrador Comunitario.

Sabado, 22 de septiembre de 2018 01:02

En el marco del plan de contingencia del Gobierno de la Provincia, la Secretaría de Asistencia Directa y Calidad de Vida organizó una capacitación en panadería destinada a personas que asisten al Centro de Atención Familiar (CAF) de La Esperanza. Las actividades tuvieron lugar en el Centro Integrador Comunitario (CIC) del lugar.

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En el marco del plan de contingencia del Gobierno de la Provincia, la Secretaría de Asistencia Directa y Calidad de Vida organizó una capacitación en panadería destinada a personas que asisten al Centro de Atención Familiar (CAF) de La Esperanza. Las actividades tuvieron lugar en el Centro Integrador Comunitario (CIC) del lugar.

La secretaria de Asistencia Directa, Marta Russo Arriola, apuntó que los asistentes "aprendieron técnicas en el preparado de panes, facturas, bizcochos, entre otros".

La funcionaria indicó que con este tipo de capacitaciones se aspira a "ayudar a las personas que a diario van a los CAF, donde asisten niños a realizar diversas actividades. Dentro de las mismas se propone que padres y madres participen y aprendan juntos diferentes tipos de elaboraciones panificadas, que les permita desarrollar un emprendimiento productivo, ya sea familiar o comunitario".

Agregó que también se dictan otros talleres productivos como el de huertas y granjas orgánicas, que promueven la alimentación saludable, la producción agroecológica de verduras y hortalizas y el cuidado del ambiente, taller de elaboración de chacinados, taller de reciclado y taller de corte y confección.

Asimismo subrayó que las capacitaciones productivas y de huertas tienen como objetivo que las familias puedan autoabastecerse con productos saludables y generar valor agregado con el excedente, como un aporte más a la economía del hogar.

La funcionaria precisó que los CAF se dictan talleres de hábitos saludables, fortalecimiento familiar, derechos de niños, prevención de adicciones, estimulación temprana, maternaje para adolescentes embarazadas, escuelas de crianza, procreación responsable, prevención de la violencia familiar, prevención violencia de género, hábitos nutricionales saludables. Destacó que los CAF son espacios comunitarios de promoción familiar para colaborar en el desarrollo pleno e integral de niños y adolescentes. "Estos lugares tienen el fin de fortalecer el ejercicio de ciudadanía, generando valores, preservando la identidad cultural y proteger derechos. Además se comparte en familia un refuerzo nutricional saludable, en un espacio de contención y comensalidad", sostuvo al concluir.

El plan de contingencia "Jujuy Asiste y Reactiva", implementado por el Gobierno de la provincia tiene el objetivo de asistir, a los sectores más vulnerables del tejido social, como también promover la inversión, el desarrollo de emprendimientos y la ayuda financiera a los sectores productivos, las Pymes y pequeños comerciantes. Se ejecuta con recursos propios, contando con la articulación de programas nacio

 

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