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Patio Criollo en Puesto del Marqués

Una auspiciosa iniciativa de alumnos y docentes de la escuela primaria de la localidad puneña. Los detalles.
Miércoles, 13 de noviembre de 2019 01:04

La escuela primaria Nº 244 "Bartolomé Mitre" de Puesto del Marqués desarrolló por segundo año consecutivo El Patio Criollo en conmemoración al Día de la Tradición, a cargo de los alumnos y docentes de la institución. Después de las 10 del lunes 11 de este mes la actividad se concretó en el pasillo de la casa de estudios puesteño.

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La escuela primaria Nº 244 "Bartolomé Mitre" de Puesto del Marqués desarrolló por segundo año consecutivo El Patio Criollo en conmemoración al Día de la Tradición, a cargo de los alumnos y docentes de la institución. Después de las 10 del lunes 11 de este mes la actividad se concretó en el pasillo de la casa de estudios puesteño.

El Patio Criollo fue creado hace dos años con el objetivo principal de revalorizar nuestras tradiciones que tiene muy arraigada a cada poblador jujeño, esta iniciativa fue creada por las docentes Ana María Maidana y Viviana Calapeña, para que a través de los niños se revalorice nuestras costumbres.

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En la jornada se pudieron apreciar manifestaciones culturales a cargo de los alumnos. El nivel inicial presentó "El Mate Cebado" con diferentes hierbas naturales de la zona y las tortillas; primero y segundo grado el "Ritual de la Pachamama"; el tercer grado la "Manka Fiesta"; cuarto y quinto grado expusieron "Las Comadres y Todo Santos"; y sexto y séptimo las diferentes comidas de nuestra región como empanadas, ulpada, anchi, entre otras.

Los alumnos explicaron en cada stand cómo se da cada manifestación cultural y en caso de las comidas el modo de preparación y en las fechas que se elabora. Por la tarde fue el turno para los juegos recreativos que de a poco se van perdiendo como el trompo, el sapo, la cinchada, saltar la cuerda y demás juegos de antaño.

"A través de nuestros niños queremos rescatar nuestras costumbres que realizan nuestros abuelos, los padres y en la comunidad en general, queremos revalorizar lo nuestro", dijo Elmelda Salinas, directora de la escuela de Puesto del Marqués. Por la predisposición para el desarrollo del Patio Criollo, agradeció a los docentes, alumnos y padres de los chicos estudiantiles.

ASADO A LA CANCANA

El cierre de la jornada tuvo un verdadero broche de oro con un asado a la cancana que estuvo a cargo de la docente Leonor Segovia y sus alumnos de 6º y 7º grado, quienes fueron detallando paso a paso cómo se debe hacer este riquísimo plato, desde la condimentación, preparación de las estacas y el fuego que es importante para que tenga una buena cocción.