Un año más los alumnos y docentes de la Escuela Agrotécnica Nº 3 de Humahuaca realizaron la exposición de los distintos trabajos y productos elaborados que realizan dentro de la institución educativa, esta vez fue en el polideportivo General Arias, un lugar justamente amplio para que el público pudiera apreciar mejor la muestra anual.
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Un año más los alumnos y docentes de la Escuela Agrotécnica Nº 3 de Humahuaca realizaron la exposición de los distintos trabajos y productos elaborados que realizan dentro de la institución educativa, esta vez fue en el polideportivo General Arias, un lugar justamente amplio para que el público pudiera apreciar mejor la muestra anual.
Son variedades de trabajos productivos realizados, como los cultivos hidropónicos, los jardines colgantes (huertas verticales), la impresora en 3D, la elaboración de chacinados y dulces con plantas y verduras de la zona, y hasta la práctica de electricidad, "solíamos tener una matrícula de 90 alumnos y ahora aumentó notablemente, pero la escuela tiene los espacios y las aulas de dimensiones pequeñas y no nos permite una gran matrícula, tenemos jornada completa", comentó la vicedirectora Noemí Vilca respecto a cómo trabajan.
En el stand de industrialización de productos agropecuarios, la alumna Agustina Guzmán, comentó a El Tribuno de Jujuy cómo trabajan.
"Nosotros lo que realizamos son diferentes tipos de embutidos, yogurt frutado, pickles, escabeches y diferentes tipos de mermelada", detalló la estudiante de 4to año.
Cultivos y cría
El establecimiento cuenta con el terreno apto para la práctica de cultivos y posee la estructura para los diferentes animales con los que cuentan y donde los alumnos realizan los talleres.
Eric Toconás es alumno de tercer año y trabajó junto con sus compañeros en los cultivos hidropónicos, "es el forraje verde, consiste en hacer crecer la semilla a base de agua nada mas y pueden ser cebada, trigo y maíz o cualquier tipo de cereal mientras se tenga controlado se lo puede hacer crecer en cualquier época del año", comentó respecto a su proyecto.