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Aspiran a darle valor agregado a la producción de tomate

Acuerdan capacitación, investigación, científica, tecnológica y asistencia técnica para consolidar el mercado.

Domingo, 17 de febrero de 2019 01:00

Un acuerdo de cooperación académica en materia de investigación y desarrollo de productos locales, firmaron recientemente la Facultad de Ingeniería de la Unju y la Municipalidad de Fraile Pintado. Por la casa de estudios, lo hizo el decano Gustavo Lores, y por el municipio yungueño, el intendente Iván Poncio. El convenio prevé la colaboración para el desarrollo de actividades académicas, de extensión e investigación. En ese sentido, la Facultad de Ingeniería propiciará actividades de capacitación y formación, de investigación, científica, tecnológica y de asistencia técnica.

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Un acuerdo de cooperación académica en materia de investigación y desarrollo de productos locales, firmaron recientemente la Facultad de Ingeniería de la Unju y la Municipalidad de Fraile Pintado. Por la casa de estudios, lo hizo el decano Gustavo Lores, y por el municipio yungueño, el intendente Iván Poncio. El convenio prevé la colaboración para el desarrollo de actividades académicas, de extensión e investigación. En ese sentido, la Facultad de Ingeniería propiciará actividades de capacitación y formación, de investigación, científica, tecnológica y de asistencia técnica.

Tras la firma del acta, el decano Lores dijo que se trataba de una "formalización de una serie de reuniones que comenzamos el año pasado, donde participaron funcionarios de la municipalidad e investigadores y docentes de la Facultad de Ingeniería, y fuimos viendo que caminos podíamos hacer en conjunto para aportar al conocimiento tecnológico y científico que hay en la Facultad para aportar a las necesidades que tiene la comunidad de Fraile Pintado, en este caso representada por su intendente. Este acuerdo marco sella varias acciones que se ven como posibles y habilita la firma de acuerdos particulares para trabajar con la formalidad que corresponde entre instituciones del Estado", agregó.

Precisó que "hay varias alternativas, una de ellas es sacar subproductos de mayor valor agregado del tomate para comercializarlo con mayor ganancia". Al concluir, agradeció a las autoridades municipales "el acuerdo firmado que busca generar una mejor calidad de vida para la comunidad de Fraile Pintado a través de los conocimientos que se producen en la Facultad de Ingeniería". Por su parte, el intendente Poncio sostuvo que "la presencia de la Facultad va a ser fundamental porque hace falta la parte técnica con la que no contamos en el municipio y cuesta conseguir, pero trabajando con las instituciones en conjunto esto va a salir a flote en muy poco tiempo. Tenemos gran variedad de productos así que eso va generar un mejoramiento alimenticio".

FOTO DE ARCHIVO/ PRODUCCIÓN DE TOMATE.

El jefe comunal destacó la importancia del acuerdo al señalar que "Fraile Pintado tiene un déficit en alimentos y estamos en capacidad de superarlo trabajando con otras instituciones. Ya tuvimos el paso previo con los investigadores que han venido y donde se ha destinado a un sector de la producción para conseguir la materia prima, para posteriormente llevarlo a la Facultad para investigación", agregó. Entonces, ahora debe determinarse qué necesitan los emprendedores para desarrollar y mejorar la producción de tomate, dándole valor agregado. Acompañaron la firma de convenio el vicedecano de Ingeniería, Alejandro Vargas, y la coordinadora de la carrera Analista Programador Universitario, Carolina González; el jefe de Gabinete y el secretario de Gobierno de la comuna fraileña, Juan José Di Bello y Hernán Mullicundo.

Curso de nivelación


SALÓN DE ACTOS DE LA TÉCNICA ARRIETA/ LOS ESTUDIANTES FUERON IMPUESTOS DEL CURSADO DE LA CARRERA.

El anfiteatro de la Escuela Técnica “Ingeniero Herminio Arrieta” fue el escenario del inicio del curso de nivelación para ingresantes a la Facultad de Ingeniería de la Unju que cursarán la carrera en la extensión áulica de Libertador.

Previo al inicio de las clases, el decano Gustavo Lores, junto al vicedecano Alejandro Vargas, el coordinador de la Extensión Carlos Condorí y el docente Alfredo Yance, dio la bienvenida a los alumnos.

Una entrega de prensa de Ingeniería mencionó que 153 estudiantes iniciaron su formación universitaria. 

También expresó el “sincero agradecimiento a las autoridades de la Escuela Técnica, por la constante predisposición y voluntad de trabajo desplegadas a fin de ofrecer a nuestros alumnos una infraestructura áulica y logística, acorde a las necesidades”.