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Realizarán el encuentro de trueque "Ayninakuy"

Habrá una feria de productos agroecológicos y comidas regionales.

Domingo, 24 de febrero de 2019 01:03

Este jueves, el fronterizo pueblo de Santa Catalina será sede de la sexta edición del Encuentro de Trueque "Ayninakuy", donde se desarrollará una feria de productores andinos, comidas regionales y por coincidencia, los participantes festejarán el Jueves de Comadres.

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Este jueves, el fronterizo pueblo de Santa Catalina será sede de la sexta edición del Encuentro de Trueque "Ayninakuy", donde se desarrollará una feria de productores andinos, comidas regionales y por coincidencia, los participantes festejarán el Jueves de Comadres.

Ayninakuy significa "ayuda mutua por el buen vivir" y se trata de un encuentro intercomunitario para la soberanía alimentaria, habiendo sido convocados pueblos y comunidades de la región.

En la feria se trocarán y se ofrecerán quesos de cabra, variedad de papas andinas, choclo, habas, hortalizas, carnes de llama, cordero y cabrito, productos agroecológicos en los que no se usan químicos.

En la oportunidad las comadres

se juntarán a coplear y habrá concurso de comidas regionales y de la chicha, buscando que los más chicos vayan aprendiendo como es su elaboración.