El Ministerio de Desarrollo Humano, en coordinación con el Ministerio de Salud y de Desarrollo Social de la Nación, brinda asistencia a personas con celiaquía en situación de vulnerabilidad que no tienen obra social, en el marco de la Ley Nacional Nº 27.196/15 y de la Ley Provincial Nº 6015/17, en adhesión.
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El Ministerio de Desarrollo Humano, en coordinación con el Ministerio de Salud y de Desarrollo Social de la Nación, brinda asistencia a personas con celiaquía en situación de vulnerabilidad que no tienen obra social, en el marco de la Ley Nacional Nº 27.196/15 y de la Ley Provincial Nº 6015/17, en adhesión.
Esta prestación se realiza a través de la Secretaría de Asistencia Directa y Calidad de Vida, en el marco del Plan Social Nutricional Provincial, mediante el cual se entregan módulos alimentarios con productos sin Tacc (trigo, avena, cebada y centeno), aptos para el consumo del paciente celíaco.
La responsable de Asistencia Alimentaria a Personas con Celiaquía, Alejandra Alfaro, expresó que en diciembre se realizó la entrega de los módulos correspondientes a los meses de diciembre, enero y febrero.
Alfaro manifestó que además de la entrega de los módulos, también se realizan consejerías y talleres, donde se enseñan recetas para que los y las titulares puedan elaborar sus preparaciones con los alimentos que contienen las cajas (pan, masa para fideos, masa para tarta, tapas de empanadas, masas dulces). "El fin es que las personas puedan cumplir adecuadamente la dieta, que es el único tratamiento conocido, esta enfermedad no tiene cura, no existen medicamentos para revertirla".