La Comisión Municipal de Purmamarca invitó a prestadores de servicios en alojamiento y gastronomía a participar del Programa Inicial de Calidad (PIC) de la Secretaría de Turismo, dependiente del Ministerio de Cultura y Turismo de la provincia, a través del cual se brindarán distintas capacitaciones con una evaluación final para certificar en dicho programa.
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La Comisión Municipal de Purmamarca invitó a prestadores de servicios en alojamiento y gastronomía a participar del Programa Inicial de Calidad (PIC) de la Secretaría de Turismo, dependiente del Ministerio de Cultura y Turismo de la provincia, a través del cual se brindarán distintas capacitaciones con una evaluación final para certificar en dicho programa.
El Programa Inicial de Calidad "PIC para Alojamientos y Gastronómicos" es un programa provincial diseñado por el equipo técnico del Ministerio de Cultura y Turismo, que incluye capacitaciones y asistencias técnicas individuales para contribuir con el desarrollo turístico del destino y concientizar a los prestadores sobre la importancia de la seguridad vinculada a la calidad turística.
En este sentido, el secretario de Turismo y Cultura del municipio purmamarqueño, Alberto Castagnolo, anticipó que el próximo martes 16 de abril se realizará un recorrido por todos los establecimientos hoteleros y gastronómicos para efectuar la invitación a dicho programa. Asimismo, recalcó que por mayor información también pueden acercarse a la oficina de turismo, ubicada en el cabildo histórico.
"En Purmamarca tenemos alrededor de 65 emprendimientos de alojamiento entre hoteles, hostales, cabañas y casas de familias que están debidamente registrados. En el sector gastronómico contamos con aproximadamente 47 prestadores entre restaurantes, sandwicherías, peñas, resto-bares, entre otros", expresó Castagnolo.
Asimismo, destacó que es la primera vez que en el pueblo se trabaja con certificación en calidad específicamente para el rubro gastronómico, ya que anteriormente se trabajó en el sector hotelero en distintas capacitaciones. "Es importante que continuemos trabajando para mejorar los servicios que brindamos en el pueblo para que sigamos siendo uno de los destinos más elegidos por los turistas. Esto también va de la mano de la creación del área de Bromatología y Control Comercial".
La presentación oficial del programa se realizará el 3 de mayo a las 16 en el restaurante Cielo Andino Colonial, situado sobre calle Florida, a media cuadra de la plaza 9 de Julio. A partir de la presentación se darán a conocer las fechas de las capacitaciones que se desarrollarán durante 4 meses con temáticas como calidad y método, taller de manejo de fichas, higiene y seguridad, curso de mucamas, curso de mozos, marketing y comercialización web, control de costos y finalmente una evaluación.