Ledesma dio inicio a su zafra 2019, y según estimaron para este año esperan una producción 6% mayor a la del año pasado donde se procesaron 3.890.000 toneladas de caña de azúcar, tanto de campos propios, como del resto de lo que se les compra a los cañeros independientes, en su mayoría de la provincia de Jujuy.
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Ledesma dio inicio a su zafra 2019, y según estimaron para este año esperan una producción 6% mayor a la del año pasado donde se procesaron 3.890.000 toneladas de caña de azúcar, tanto de campos propios, como del resto de lo que se les compra a los cañeros independientes, en su mayoría de la provincia de Jujuy.
El sonar de la sirena de la empresa Ledesma comenzó ayer alrededor de las 9.30 de la mañana, marcando el inicio de una nueva zafra.
Ledesma celebra en este 2019 sus 111 años de trabajo en la región, convirtiéndose con el paso de los años en el pulmón económico en la provincia.
La empresa centenaria lleva más de un siglo trabajando con entusiasmo y dedicación, "con el corazón puesto en Argentina y la mirada hacia el mundo", tal como reza el eslogan en este año.
La zafra es el momento de cosechar la caña de azúcar y generar los productos derivados de esta noble planta: azúcar, papel, alcohol, bioetanol y energía.
TODO LISTO / TÉCNICOS DEL INGENIO PARTICIPARON DEL INICIO DE LA MOLIENDA.
Para este año, desde la empresa confirmaron que se espera un aumento en la producción de entre un 5 y un 6% respecto al período 2018, y se aguarda con optimismo al mercado que muestra tendencias hacia un recupero de los niveles de ventas de años anteriores.
Inversión para la producción
La zafra se inicia con importantes inversiones que alcanzarían los 5 millones de dólares destinados a la modernización de plantas de envasado y apostando a la producción de azúcares más saludables según las nuevas demandas de consumo.
Según los directivos de la empresa están a la espera de un aumento de entre el 5 y 6% en la producción respecto a la del pasado año, mientras que en el sector de fraccionado están probando el envasado de bolsas de 25 y 50 kilogramos.
En esta línea de modernización, Ledesma comenzó a ofrecer una nueva generación de productos, entre ellos Ledesma orgánica, Ledesma cero calorías y Ledesma rubia.