La Dirección de Seguridad Alimentaria de la comuna local convocó a inscribirse a emprendedores locales, interesados en participar de una nueva edición de la Feria Artesanal de Invierno, para la comercialización de productos alimenticios regionales y artesanales, a tener lugar en julio venidero en playa de la avenida 19 de Abril.
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La Dirección de Seguridad Alimentaria de la comuna local convocó a inscribirse a emprendedores locales, interesados en participar de una nueva edición de la Feria Artesanal de Invierno, para la comercialización de productos alimenticios regionales y artesanales, a tener lugar en julio venidero en playa de la avenida 19 de Abril.
Los interesados en tomar parte de esta iniciativa, deberán dirigirse a Rivadavia esquina 18 de Noviembre del barrio Almirante Brown, sede de la citada Dirección.
Gabriela Saab, directora de Seguridad Alimentaria, precisó que los emprendedores para registrarse deberán presentarse en la sede del organismo, con los siguientes requisitos: una nota solicitando autorización para comercializar su producto; deberán contar con el carnet sanitario en vigencia; carnet de manipulación de alimentos; inspección del lugar de elaboración, y toma de muestra del producto a comercializar.
"Los productos se autorizarán previa inspección del lugar de elaboración y análisis de aptitud de los mismos, teniendo en cuenta que los análisis de los productos lleva un tiempo mínimo de siete días", afirmó Saab.
La atención a los interesados para participar de la Feria Artesanal de Invierno 2019 se verificará de lunes a viernes, en el horario de 7 a 13,
desde el lunes 24 del corriente hasta el miércoles 3 de julio.
Capacitación
La Dirección de Turismo de la comuna realizó una nueva capacitación, esta vez dirigida a todos los actores turísticos en especial al sector gastronómico, con el objetivo de actualizar la información de la situación de la vitivinicultura jujeña para una correcta comunicación de sus variedades, características, propiedades o zonas productivas.
Se destacó que la capacitación se realizó en forma conjunta con el Gobierno provincial.