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1ºFestival de la Comida al Disco de Arado

La iniciativa comenzará hoy al mediodía y se extenderá hasta las 22 con propuestas artísticas y gastronómicas.

Sabado, 14 de septiembre de 2019 01:02

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AL DISCO DE ARADO / HOY SE PODRÁ DISFRUTAR DE DISTINTAS DELICIAS.

Organizado por la Comisión Municipal de San Antonio y con el apoyo del Ministerio de Cultura y Turismo se busca fortalecer con la gastronomía de campo uno de los destinos turísticos de la provincia, el 1º Festival Provincial de Comida al Disco de Arado tendrá lugar hoy en el Complejo Cultural "San Antonio" a partir del mediodía.

El secretario de Turismo de la Provincia, Diego Valdecantos, resaltó que "en San Antonio, ubicada en una zona de fuerte agricultura, se aproveche una de las herramientas de mayor uso, como el disco de arado, lo que hace que se pueda enseñar y mostrar los distintos platos que se pueden preparar y si le sumamos su historia y lo bello que es por naturaleza, es muy especial".

Invitó a todos los jujeños a disfrutar del festival, que se extenderá desde el mediodía de hoy hasta las 22, pudiéndose disfrutar a lo largo de la jornada de actividades gastronómicas, concurso de comida al disco, clases demostrativas, muestra de artesanos, aparte campero y espectáculos folclóricos con artistas jujeños. Fabio Díaz, responsable de Cultura y Turismo de la comuna, dijo que "la idea es mostrar la identidad de la cocina de campo, del gaucho, con una herramienta muy utilizada como es el disco de arado que es aprovechado para cocinar, y es una oportunidad para que los emprendedores gastronómicos de San Antonio muestren lo suyo".