Salvadora Yampe fue la ganadora del Primer Concurso de la Empanada Criolla en El Carmen.
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Salvadora Yampe fue la ganadora del Primer Concurso de la Empanada Criolla en El Carmen.
Con esa propuesta dio inicio la Tercera Semana Gastronómica "El Carmen en Sabores" y tuvo como marco el Festival Homenaje a Jorge Cafrune llevado a cabo en el Camping Municipal.
En total participaron 7 competidores que se esmeraron en los preparativos y la elaboración del delicioso platillo regional.
Tras varias horas de intensa labor, y entrada la noche, los concursantes tuvieron listas las empanadas que fueron saboreadas por el jurado, integrado por el intendente de Fraile Pintado Iván Poncio, la docente del IES Nº 6 Sandra Caraballo, el periodista de Radio Nacional Javier Cusi, el secretario de Cultura Luis Medina Zar y Eduardo "Bagual" Prieto.
En la evaluación los competidores explicaron a cada miembro del jurado de qué manera elaboraron sus empanadas.
El primer lugar fue para Salvadora Yampe, el segundo para Jimena Magali Faler y el tercero para Mirta Catacata.
La Semana Gastronómica continuará estos días con importantes descuentos en locales de comidas ubicados en El Carmen.