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28 de Marzo,  Jujuy, Argentina
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Celebran nueva edición del Festival del Cordero

Una singular propuesta para vivenciar a fondo la cultura y la forma de vida de los pueblos de nuestra provincia.

Jueves, 13 de febrero de 2020 01:03

El próximo sábado en el salón comunitario de la Laguna de Pozuelos, se realizará la XXVI edición del Festival del Cordero, un encuentro impulsado por productores de la Puna durante el cual mostrarán su labor, también habrá un concurso de esquila y gastronomía regional. Así lo anunciaron la directora de Turismo, Sandra Nazar, y el presidente de la Comisión Organizadora, Julio García, durante una rueda de prensa que se llevó a cabo en "Culturarte".

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El próximo sábado en el salón comunitario de la Laguna de Pozuelos, se realizará la XXVI edición del Festival del Cordero, un encuentro impulsado por productores de la Puna durante el cual mostrarán su labor, también habrá un concurso de esquila y gastronomía regional. Así lo anunciaron la directora de Turismo, Sandra Nazar, y el presidente de la Comisión Organizadora, Julio García, durante una rueda de prensa que se llevó a cabo en "Culturarte".

Nazar subrayó que estos festivales son una oportunidad ideal para el turismo ya que "no hacen más que hablar de la gastronomía, las tradiciones y modos de vida de la región" y acotó que los visitantes "no solo apreciarán la magia del paisaje y la belleza de la Laguna sino la calidez de su gente". Asimismo, indicó que

"la Puna tiene un territorio extenso poblado con gente con un modo de vida distinto y único, que ha mantenido tradiciones. Y una de ellas es este festival y que se conserva. El turista que llega viene buscando eso, lo único, lo excepcional de Jujuy y la Puna lo muestra a través de sus festivales, su cultura y tradición", aseveró.

Por su parte, García indicó que "este año queremos motorizar que la gente que nos visita y los turistas vean lo que anualmente trabaja nuestro productor y la señalada será uno de los ejes centrales del festival". Debido a ello la mencionada tradición se concretará luego del acto protocolar. También destacó que se logró retomar el Concurso de Esquila con animales vivos y habrá un tour con la colaboración de la comisión municipal de Rinconada y del Parque Nacional para promocionar el avistaje de aves en la Laguna de Pozuelos. Y subrayó que el festival tiene como objetivo "incentivar la actividad del productor y mostrar a los visitantes de la provincia y del turista su trabajo diario". Finalmente, convocó a la comunidad en general a disfrutar del festival donde además podrán degustar comidas regionales como "el asado a la cancana, chanfaina, calapurca, empanadas de charqui y la chalona", concluyó.

 

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