Juana Cruz del paraje de Aguadita es la nueva ganadora del XXXIII Concurso del Queso de Cabra que se realizó en la jornada del sábado junto a la XXXII Fiesta de la Pachamama donde el pueblo purmamarqueño ofrendó a la madre tierra para agradecer las primeras cosechas.
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Juana Cruz del paraje de Aguadita es la nueva ganadora del XXXIII Concurso del Queso de Cabra que se realizó en la jornada del sábado junto a la XXXII Fiesta de la Pachamama donde el pueblo purmamarqueño ofrendó a la madre tierra para agradecer las primeras cosechas.
Sandro Alancay quedó en segundo lugar y el tercer premio resultó en un empate para María Cruz, Agustín Castillo y María Martínez. Sus quesos fueron los elegidos entre 19 participantes que llegaron desde distintas comunidades y localidades de la jurisdicción.
Sus productos fueron evaluados de acuerdo a la presentación de los quesos, el sabor, el punto, la textura, entre otros ítems, por parte del jurado que este año estuvo conformado por el vocal del municipio, Gustavo Cruz, Daniela Cazón, Eva María Cruz, Claudio Januario y Belén Díaz.
El concurso arrancó cerca de las 12.30, debido a una persistente llovizna, que impidió que el evento comenzara a la hora prevista, pero luego la gente comenzó a llegar al predio club Santa Rosa y todo se desarrolló con normalidad para pasar una excelente jornada.
Tras realizar la entrega de los premios a los ganadores, la organizadora Lucinda Cruz, hizo también menciones especiales a personas que siempre colaboran en mantener estas tradiciones. Los homenajeados fueron Jesús Ramos, el vocal de la Comisión Municipal, Marcelo Aramayo y el diputado provincial, Humberto López.
Mientras ello se realizaba sobre el escenario móvil, los turistas y vecinos aprovechaban para degustar exquisitas comidas regionales como choclo con queso de cabra, humitas, tamales, asado de cordero, empanadas, locro y luego disfrutaron de la representación de la actriz Carmen García que interpretó un unipersonal denominado “El Churqui”, en homenaje al poeta Germán Walter Choquevilca.
Poco después de las 16, llegó la hacienda caprina de doña Florentina Leaño, para dar comienzo con la fiesta de la Pachamama. En el corral, armado en el mismo predio del club, los organizadores dieron inicio a la ceremonia de la Pachamama para agradecer a la madre tierra los primeros frutos recibidos, en la zona ya se están cosechando choclos, tomate, acelga, haba, lechuga, entre otras frutas y verduras.
Es por ello que este momento es especial para ofrendar a la “Pachita” y rendirle este sentido homenaje. Asimismo, se hizo la señalada de los cabritos, que consiste en efectuar un corte en la oreja de los animalitos para distinguir la hacienda y colocarles un pompón hecho con lana. Las coplas y los erkes empezaron a sonar inmediatamente y con ello se dio pie para que comenzara el festival folclórico.
Durante la tarde se presentaron artistas como Alexander Cruz, Hugo Cazón, los hermanos Gabriel y Rafael Arjona, Chemandinga y la actuación especial del ballet Amor y Danza de Merlo-provincia de Buenos Aires.
Asociación Purmamarca y Biblioteca Viltipoco
El Concurso del Queso de Cabra y la Fiesta de la Pachamama nacieron por iniciativa de la Asociación Purmamarca y con los años la Biblioteca Viltipoco se sumó a la organización, estando a cargo de todos los preparativos, en especial por la fuerza y el empuje de Lucinda Cruz, presidente de la institución y encargada también de la Biblioteca.
La Asociación Purmamarca es una institución sin fines de lucro, fundada el 6 de octubre de 1982 por César Edgardo Vilte, Simón Patagua, Demetrio Vilte, Daniel Ríos, Esther Martínez de Cazón, Héctor Paredes, Lilia Martínez de Ferrari, Humberto Ríos, Cesario Vilte, Héctor Vilte, Héctor Hugo Cazón y Tomás Ríos.