En el marco del proyecto de Empoderamiento socioproductivo de comunidades vulnerables en Jujuy, dependiente de la Dirección de Productos Turísticos de la Secretaría de Turismo de la Provincia y de la Corporación Andina de Fomento (CAF), se realizaron visitas técnicas a las localidades de San Roque, Hornaditas, Rodero, Ocumazo, Chorcán, Aparzo, Pucará, Cianzo y Hornocal. Se sumaron los secretarios de Turismo, Cultura, Obras Públicas y la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Humahuaca.
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En el marco del proyecto de Empoderamiento socioproductivo de comunidades vulnerables en Jujuy, dependiente de la Dirección de Productos Turísticos de la Secretaría de Turismo de la Provincia y de la Corporación Andina de Fomento (CAF), se realizaron visitas técnicas a las localidades de San Roque, Hornaditas, Rodero, Ocumazo, Chorcán, Aparzo, Pucará, Cianzo y Hornocal. Se sumaron los secretarios de Turismo, Cultura, Obras Públicas y la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Humahuaca.
En las visitas se interesaron sobre lo que necesitan los emprendedores para conseguir habilitar y llevar a cabo sus proyectos. "Es muy importante tener todas las miradas globales para el emprendimiento, fueron días extensos donde recorrimos varias localidades del interior", dijo Melina Eisten quien está a cargo del proyecto. Se trata de un apoyo a emprendimientos de turismo rural comunitario en los departamentos de Humahuaca y Valle Grande. La idea es potenciar treinta microemprendimientos relacionados al turismo, gastronomía y alojamientos.
Son emprendimientos con mucho potencial turístico que se espera en no tan largo plazo se conviertan en el centro de atención de los visitantes. Es por eso que con estas visitas se están dotando de materiales para poder ayudar en su crecimiento.
A su turno, María José Gloss comentó que "puntualmente trabajamos con un diagnóstico, tanto provincia como municipio y sobre todo los emprendedores".
"Hemos trabajado en tres ejes principales, todo lo que es materia prima, los cultivos, los productos con valor agregado, todo lo que el turista pueda llevarse como recuerdo. Estamos apuntando mucho a las experiencias gastronómicas como algo nuevo y que puedan mostrar la cultura y el patrimonio que tienen las comunidades", expresó Gloss.