Un "Brownie cake jujeño" a base de chocolate, decorado con dulce de leche, crema chantillí y chocolates de colores en forma de cactus. Con esa creación, la pastelera jujeña Andrea Morales ingresó al concurso de pastelería "Soñá en Dulce", organizado por Azúcar Ledesma. Ahora, tras haber competido con profesionales de todo el país, quedó seleccionada entre los cinco mejores para estar en la semifinal. En esta instancia, que fue inaugurada recientemente por ella, presentó una torta con ingredientes propios de nuestra provincia.
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Un "Brownie cake jujeño" a base de chocolate, decorado con dulce de leche, crema chantillí y chocolates de colores en forma de cactus. Con esa creación, la pastelera jujeña Andrea Morales ingresó al concurso de pastelería "Soñá en Dulce", organizado por Azúcar Ledesma. Ahora, tras haber competido con profesionales de todo el país, quedó seleccionada entre los cinco mejores para estar en la semifinal. En esta instancia, que fue inaugurada recientemente por ella, presentó una torta con ingredientes propios de nuestra provincia.
Etapa semifinalista. Los días martes y jueves se podrán ver las diferentes presentaciones de los participantes de “Soñá en Dulce”.
El concurso en el que participa junto a otros pasteleros de Buenos Aires, se puede ver a través de internet ingresando a Net TV en vivo, en el programa "Como todo", que conducen Mariano Pelufo y Jimena Monteverde. En tanto, el jurado está compuesto por los pasteleros Chantal Abad y Pablo Remaggi.
Asimismo, la gente podrá apoyar a la jujeña con su voto en el Instagram de Azúcar Ledesma, ingresando a ver los videos donde aparecen sus exquisitos platos en Youtube y además compartirlos usando el hashtag #soñaendulceandrea.
Un logro muy grande
El premio, además de convertirse en embajador de la marca durante un año, será cocinar en el programa "Como todo".
Asimismo, una vez que todos los semifinalistas presenten sus creaciones, se elegirán a los tres mejores y entre ellos al ganador.
"Poder representar a Jujuy y poder ser embajadora de la marca me pone muy contenta. De hecho, estar aquí y haber pasado varias instancias en lo personal y profesional la verdad es un logro muy grande", sostuvo la jujeña en una entrevista con El Tribuno de Jujuy.
La pastelera profesional relató que en una primera instancia su participación iba a ser presencial en el programa, pero por la pandemia se está haciendo de manera virtual.
Asimismo, los concursantes envían sus videos preparando sus platos, en cápsulas y la productora se encarga de la edición.
"En la primera etapa del concurso quedaron 30 pasteleros, luego fuimos pasando diferentes desafíos y quedaron 15 participantes, seguidamente diez y luego cinco. Yo soy la única representante del Noroeste, mientras que el resto de los participantes son de Buenos Aires", comentó.
Por último, recordó que ahora se encuentra en la instancia semifinal. "Yo inauguré esta etapa porque fui la primera en salir, el desafío que tenía que hacer era una reversión de una torta clásica a una torta moderna y yo elegí el tiramisú. El fin de semana grabé y envié todos los videos. El jurado me dio la devolución y fue muy buena, así que tengo todas las esperanzas de ver qué pasa", señaló.
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