El precio de la canasta básica total (CBT), que mide el umbral de la pobreza, registró en Jujuy la mayor suba de todo 2020 durante el mes de diciembre cuando alcanzó el 7,3 %. En lo que respecta al precio de la canasta básica alimentaria (CBA), que determina la línea de indigencia, se registró una suba del 8,9 %, también la más alta de los últimos doce meses, según el último informe de la Dirección Provincial de Estadística y Censos (Dipec).
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El precio de la canasta básica total (CBT), que mide el umbral de la pobreza, registró en Jujuy la mayor suba de todo 2020 durante el mes de diciembre cuando alcanzó el 7,3 %. En lo que respecta al precio de la canasta básica alimentaria (CBA), que determina la línea de indigencia, se registró una suba del 8,9 %, también la más alta de los últimos doce meses, según el último informe de la Dirección Provincial de Estadística y Censos (Dipec).
El incremento de la pobreza en la provincia, en diciembre, superó ampliamente al índice de inflación de ese mismo mes que fue de 5,7 %. Marcado salto que se vio impulsado por las fuertes subas de precios en los rubros Alimentos y bebidas (7,2 %), Equipamiento y mantenimiento del hogar (5,2 %) y Esparcimiento (3,7 %) y que también lo posicionó como el más alto del año.
Según la entidad provincial, una familia tipo (compuesta por dos adultos y dos niños) requirió durante el mes pasado $ 49.744 para no caer bajo la línea de pobreza. Esto quiere decir para lograr cubrir, además de la canasta básica alimentaria, todos los gastos referidos a bienes y servicios no alimentarios.
De esta manera, una familia jujeña necesitó $3.405 más que en el mes de noviembre cuando se requirió $46.339 para cubrir la canasta básica total. Este es el mayor salto mensual registrado durante todo 2020.
Para el caso de las familias con cinco integrantes, constituida por dos adultos y tres niños de entre 1 y 5 años de edad, necesitaron $54.090. Lo que significa $3.702 más que en noviembre.
Cabe destacar además que la variación de diciembre de 7,3 % en Jujuy casi llega a duplicar a la media nacional que, según el Indec es de 3,6 %.
Canasta básica alimentaria
La línea de indigencia en Jujuy subió 51,8 % durante los últimos doce meses. Variación que supera por más de 12 puntos porcentuales a la inflación acumulada que midió 39,5 % según el reporte de la Dipec.
Mientras que en la medición mensual se pudo saber que el costo de la CBA registró un incremento de 8,9 % respecto a noviembre. Siendo la suba más alta de los últimos doce meses.
En este contexto una familia compuesta por cuatro integrantes, dos adultos y dos niños, necesitó $23.237 para cubrir sólo sus requerimientos normativos kilocalóricos y proteicos imprescindibles durante el transcurso de un mes. Es decir para no caer por debajo de la línea de indigencia.
Según la Dipec en el mes de diciembre los jujeños necesitaron $1.895 más que los que se requirió en noviembre.
Continuando con los cálculos. Una familia de cinco integrantes, dos adultos y tres chicos de hasta 5 años de edad tuvo que contar con $25.268 para no quedar por debajo de la línea de indigencia.
Composición
Según las especificaciones de la Dirección Provincial de Estadística y Censos para que una canasta básica alimentaria cubra los requerimientos nutricionales de las personas, teniendo en cuenta las características y necesidades energéticas de cada población o grupo etario debe estar compuesta por: Pan, galletas dulces y saldas, arroz, harina de trigo y otras, fideos, papa, batata, azúcar y dulces. También la componen legumbres secas como lentejas, porotos, arvejas, hortalizas y frutas tales como banana, mandarina, manzana y naranja. La lista continúa con carnes, huevos, leche líquida, queso y aceite mezcla. También bebidas edulcoradas y gaseosas, sal fina y gruesa, vinagre, café, té y por último yerba.
Según lo destaca la Dipec, se seleccionaron los alimentos y las cantidades a partir de la información provista por la Encuesta Nacional de Gastos de los Hogares (Engho).