"Bajo nuestros pies tenemos un ser vivo oculto, tan vital como el oxígeno o el agua, que demanda nuestra atención. Por eso, en el marco del Día Mundial del Suelo, debemos hacer una reflexión sobre la gestión sostenible de los recursos del suelo, como elemento clave para nuestro futuro y bienestar", expresó el productor Samir Quintar, en una ceremonia realizada en Perico.
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"Bajo nuestros pies tenemos un ser vivo oculto, tan vital como el oxígeno o el agua, que demanda nuestra atención. Por eso, en el marco del Día Mundial del Suelo, debemos hacer una reflexión sobre la gestión sostenible de los recursos del suelo, como elemento clave para nuestro futuro y bienestar", expresó el productor Samir Quintar, en una ceremonia realizada en Perico.
Preocupado por el estado de degradación de los suelos, producto de la erosión eólica como hídrica y biológica, cuyo avance es de casi dos millones de hectáreas por año en el país y de la cual no es ajena Jujuy, Quintar señaló que en una alianza estratégica con técnicos de la Universidad, escuelas agrotécnicas, instituciones productivas y especialistas "venimos trabajando en los últimos años en la investigación y desarrollo de productos biológicos (humus, lixiviados, microorganismo eficientes), y ensayos en parcelas demostrativas, con el propósito de lograr una provincia más productiva y sustentable".
El especialista en conservación y manejo de suelos de Proyajo también remarcó que "los suelos son la base de la agricultura y nuestro sistema alimentario. La salud y vitalidad de éstos son requisitos para una producción sostenible de alimentos y el futuro de nuestro planeta, además de contener una gran cantidad de biodiversidad de microorganismos que son fundamentales para la mitigación del cambio climático, debido a su capacidad para almacenar carbono", agregó.
Por lo tanto "al igual que levantamos nuestra mirada al cielo para estudiar el cambio climático que hemos provocado con nuestra forma de actuar y que amenaza nuestra existencia, también debemos bajar la cabeza para observar e investigar los efectos de la actividad humana en el suelo que pisamos, para mantenerlo fértil y saludable y proteger su biodiversidad", afirmó.
El Día Mundial del Suelo se celebra cada año el 5 de diciembre, y en el 2021 tuvo como lema "Detener la salinización de los suelos, aumentar su productividad".