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Pavo Cristatus, la raza más presente en las granjas jujeñas

El Tribuno de Jujuy habló con Juan Antonio Benítez, veterinario y criador de aves, para conocer los cuidados y crianza de esta especie que se destaca por su colorida cola.  
Jueves, 17 de junio de 2021 01:01

El pavo real es una de las aves más admiradas por su belleza y los múltiples colores vivos que presentan su cola. Esta ave, desde tiempos remotos, ha sido asociada a numerosos símbolos y mitos. "En la antigüedad, lo criaban para los reyes, porque es un animal exótico y, por otro lado, se consideraba que eran dignos únicamente de personas con gran poderío. También existe la creencia que con los ojos hipnotizan a las víboras, las patean y las terminan matando", señaló Juan Antonio Benítez, criador de aves y veterinario.

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El pavo real es una de las aves más admiradas por su belleza y los múltiples colores vivos que presentan su cola. Esta ave, desde tiempos remotos, ha sido asociada a numerosos símbolos y mitos. "En la antigüedad, lo criaban para los reyes, porque es un animal exótico y, por otro lado, se consideraba que eran dignos únicamente de personas con gran poderío. También existe la creencia que con los ojos hipnotizan a las víboras, las patean y las terminan matando", señaló Juan Antonio Benítez, criador de aves y veterinario.

Agregó que la genética de este animal se fue modificando y que fueron surgiendo nuevas razas. En ese sentido mencionó al Pavo Cristatus, de pecho azul, que predomina mayormente en la provincia. Dijo que también existen de color blanco, plateado y bronce, que al cruzarse dan como resultado un ejemplar denominado pavo real Arlequín. "Otro tipo de raza es el de color verde, un poco más grande y pesado. Mientras que el Afropavo está en vía de extinción y no es muy común aquí en las Américas", remarcó.

Medidas y peso del ave

PAVO REAL / SU COLA LLEGA A MEDIR ENTRE 2 Y 2,50 METROS DE LONGITUD

El profesional que se dedica a la cría de esta ave sostuvo que el hábitat es de gran importancia para que los ejemplares puedan tener una buena vida. Generalmente dijo que se los cría en corrales con techos para que puedan descansar durante la noche. Las instalaciones deben ser de cuatro metros cuadrado por ave, con dos metros de altura. También es imprescindible que tengan un piso de tierra o cemento.

Además, detalló que su alimentación se basa en granos, cereales, la cebada y el maíz. Y sí o sí, debe tener una ración diaria de alfa, es decir, proteína. Como también se le puede ofrecer insectos.

PAVO ARLEQUÍN, OTRA DE LAS RAZAS

Respecto al peso de esta especie, explicó que, por una parte, los machos son más grandes que las hembras, pesando unos 6 kilogramos y considerando la cola, llegan a medir entre dos y dos metros y medio de longitud. En el caso de la hembra, son un poco más livianas, alcanzando los 4 kilogramos. Además, dijo que sus plumas presentan colores más claros y no tan fuertes como el del macho. Mientras que está comprobado que ambos llegan a vivir hasta 20 años de edad, aunque desde su experiencia, tuvo aves que alcanzaron los 16 años de vida.

Cuando eleva su colorida cola

Otro aspecto que llama la atención es cuando el macho levanta su cola, lo que está vinculado con el periodo de apareamiento. "Desde el mes de agosto y hasta fines de diciembre, es cuando los pavos elevan la cola y tratan de enamorar a la pava. A diferencia de otras razas, el Cristatus tiene su propio harén, es decir que llega a tener tres o cuatro hembras a la vez", sostuvo. Por consiguiente explicó que cuando las hembras realizan la puesta, esta suele ser de 4 a 8 huevos.

El macho pelea por territorio

JUAN ANTONIO BENÍTEZ, CRIADOR DE AVES

El especialista indicó que otro punto a tener en cuenta es el comportamiento que presenta esta ave. Indicó que no solo pelean por aparearse, sino también por defender su territorio, e incluso lo hacen para ganar jerarquía entre otros pavos. "Esta ave es muy peleadora con otras, incluso cuando el macho busca manifestar su poderío es agresivo con otra ave. Si queremos tener también un ave diferente al pavo, es mejor que se críen desde que son pichones y no presentarán ningún problema". Paralelamente, ante la consulta de que si esta ave puede convivir con otros animales en granja, como también perros y gatos, dijo que es posible, siempre y cuando el cuidador haga que se respete el espacio de cada animal.