Jujuy es una de las once provincias de la Argentina que están afectadas por la sequía. Según la Sociedad Rural Jujeña, está impactando en varios cultivos de invierno ya que no se pudo hacer sorgo ni trigo, y de lo que se sembró se espera que sea de menor volumen y baja calidad. La ganadería se ve perjudicada en el precio de la alfalfa y su calidad, que hace que deban llevar a faena a los animales a bajo precio, afectando a productores porque no baja el precio de la carne en góndola.
inicia sesión o regístrate.
Jujuy es una de las once provincias de la Argentina que están afectadas por la sequía. Según la Sociedad Rural Jujeña, está impactando en varios cultivos de invierno ya que no se pudo hacer sorgo ni trigo, y de lo que se sembró se espera que sea de menor volumen y baja calidad. La ganadería se ve perjudicada en el precio de la alfalfa y su calidad, que hace que deban llevar a faena a los animales a bajo precio, afectando a productores porque no baja el precio de la carne en góndola.
"Los cultivos de invierno están complicados seriamente, son muy pocos los que se dan acá, son muy pocos los que se han podido hacer por la sequía y la poca humedad. Los que están, están supeditados a la poca humedad de la época. Está siendo muy crítico este año y las perspectivas son que hasta diciembre no va a llover. Esto entonces está complicando seriamente la siembra del año que viene", explicó Fernando Casares, presidente de la Sociedad Rural de Jujuy.
Sucede que la sequía se está extendiendo en los últimos tres años en la región, pero que en este año la cantidad de meses de seca del fenómeno de La Niña se está aletargando en varios puntos del país, afectando al menos a 11 provincias. Ya se conoce efectos en Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe, Mendoza, San Luis, La Pampa, Entre Ríos, Chaco, Formosa, Santiago del Estero y Jujuy donde no sólo está generando pérdidas en la actividad agropecuaria sino trastornos en la producción de carne de algunas regiones.
Precisó que no se pudo hacer sorgo y en algunos lugares trigo, por la falta de humedad, y en casos en que se sembró se espera que la cosecha sea muy mala porque no tuvo la humedad necesaria para su desarrollo. De hecho, recordó que el sector cañero se declaró en emergencia por el Ministerio en función, con un 20% para los ingenios, y aseguró que Tucumán y Salta tuvieron muchos problemas por algunas heladas y luego 38 a 40 grados y nuevas heladas que impactaron en plantas afectando su desarrollo por la helada muy atípica para noviembre.
"La soja, poroto y maíz son los que están muy comprometidos con respecto a la siembra porque estaba todo preparado para la siembra de noviembre, diciembre y enero, pero hasta esta época tendría que haber humedad, pero no hay perspectivas, eso es lo más serio", aseguró.
Sostuvo que el problema cuando empiece a llover es que si bien tendrá humedad en el suelo espera que luego no haya calor fuerte porque perjudicaría mucho más al crecimiento de las plantas, la germinación de la semilla.
Afecta al sector ganadero
En el tema ganadero también está afectando mucho el tema de la falta de lluvia porque no hay pastura. Al no haber se debe completar las dietas de los animales con alfalfa, granos o fibra, pero el problema actual es que terminó la cosecha del citrus con lo cual no se puede complementar con algo de cáscaras como solía hacerse.
Además, la falta de lluvias afectó a la producción de alfalfa por lo que se generó un problema de precio y calidad. Sucede que al estar muy comprometida la producción de alfalfa, está disminuyendo la calidad y cantidad, con lo cual suben los precios.
"Otro problema que se está dando es que hay que sacar animales a faena, por el tema de los precios y porque no hay alimentos para darle a la hacienda y lógicamente el que pierde siempre es el productor y el intermediario no se ve que baje el precio en la góndola porque haya excedente de hacienda en la faena, el precio es el mismo y está pasando lo mismo en toda la región".
Explicó que en Salta están más complicados por el tema de los incendios en el tema ganadero, pese a que en Jujuy hay varios focos, pero están más controlados.
"Estamos muy complicados y con muy malas perspectivas porque no hay pronóstico de próximas lluvias hasta 20 a 30 días", aseveró Fernando Casares, reafirmando las pérdidas económicas que parecen no terminar.