Ayer, se realizó una conferencia de prensa en el centro cultural “Macedonio Graz” para invitar a todos los jujeños a la 12º edición del “Masi Maky. Síntesis Cultural Andina, bajo los cielos de Maimará”. El objetivo de este encuentro es visibilizar los productos de artesanos y emprendedores de la región con el fin de fortalecer la economía regional.
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Ayer, se realizó una conferencia de prensa en el centro cultural “Macedonio Graz” para invitar a todos los jujeños a la 12º edición del “Masi Maky. Síntesis Cultural Andina, bajo los cielos de Maimará”. El objetivo de este encuentro es visibilizar los productos de artesanos y emprendedores de la región con el fin de fortalecer la economía regional.
Al respecto, Silvia Miranda, productora de Maimará, expresó que “Masi Maky” significa Manos Unidas, “en la cual nos juntamos diversos artesanos de la Quebrada”. “En la feria habrá tejidos artesanales, bazar, que le decimos nosotros a todo lo hecho en arcilla. Viene gente de toda la Quebrada, inclusive de los cerros para traer más de 50 variedades de papas andinas”, contó Miranda. Particularmente, ella es productora de fernet casero que se elabora con hierbas medicinales de la Quebrada.
En cuanto a repostería, los visitantes van a encontrar alfajores de quinua, alfajores de harina de maíz, alfajores de maíz morado, de cayote, dulce de membrillo, entre otros, “todo preparado por nuestras propias manos”, indicó Miranda. Además, adelantó que en esta oportunidad habrá más de 80 artesanos de toda la región.
Asimismo, Florentino Gutiérrez, productor gastronómico, expresó que esta nueva edición del Masi Maky los espera con tamales de charquis con papa criolla, también empanadas de carne, pollo, queso, empanadas de charqui, choclo con queso, locro, picantes de mondongo, guiso de papa verde, guiso de quinua, sopa de quinua, entre otras comidas regionales. Además, “esta iniciativa tiene como objetivo seguir con la tradición de nuestros antepasados”, finalizó Gutiérrez. Cabe destacar que la 12º edición del Masi Maky se realizará en el salón municipal de Maimará y habrá música en vivo, artesanías, productores, talleres, presentación de prendas, grupos de danza, cocina en vivo y mucho más.
En la apertura
A las 9 será la recepción de productores, artesanos y emprendedores. Luego será la tradicional sahumada del predio ferial. Tras la apertura, habrá un homenaje a la artesana Josefina Aragon, cocina en vivo, actuación de Warmi Taky, conversatorio sobre medicina natural, taller de elaboración de macetas biodegradables, presentación de libro “Avelino Bazán y su ser indio” por Wayra Enrique Gonzales, actuación de Ser del Tiempo y Lucho Cardozo.