Buscan sostener el consumo de carne en medio de los aumentos

Las carnicerías podrán descontar el 5% de la factura de compra al frigorífico del impuesto a las Ganancias y Bienes Personales.

El precio de la carne bajó en los últimos meses, pero igual cayó el consumo

Un informe de la industria frigorífica muestra, además, que las exportaciones crecieron y en alguna medida compensaron la caída del mercado interno.

Senasa informó 2634 kilos de carne para consumo de la Selección Argentina en Qatar

Según el certificado sanitario emitido por el organismo argentino, se pueden encontrar distintos cortes de carne vacuna con y sin hueso que va a consumir el equipo argentino en Qatar.

Según un informe privado, la carne aumentó el 6,1%

Hubo una reducción en la brecha de precios entre el corte de asado (el de consumo más popular) y el pollo.

El consumo de carne es el menor en 100 años

El consumo de carne alcanza su mínimo histórico mientras los precios suben 70%

 Durante el mes de mayo, el producto aumentó más del 6 por ciento. Los argentinos comen apenas 46,5 kilos por habitante por año. Además el pollo también subió casi 70 por ciento.

El consumo de carne vacuna por habitante cayó en enero a 40,8 kilos al año

La producción de enero fue de 223.000 toneladas y se faenaron 971.800 cabezas, según datos privados. 

El consumo de carne no se recupera: sigue en los registros más bajos en un siglo

De acuerdo con el estudio, la ingesta per cápita se ubicó en 47 kilos durante octubre, lo que significó una caída del 5,8% contra igual período de 2020.

Advierten que podría haber faltante de cortes de carne la semana próxima

Las autoridades de la Cámara de Abastecedores y Matarifes de Argentina alertaron que los cortes de carne comenzarían a faltar en los próximos días. 

En 2020 se registró el consumo de carne por persona más bajo en cien años

A pesar de ello, Ciccra informó también que hubo un leve aumento en la faena de animales vacunos, la mayor de los últimos 11 años.