La Chocotorta fue elegida entre las 10 mejores tortas del mundo

gastronomía

La Chocotorta fue elegida entre las 10 mejores tortas del mundo

La reconocida revista gastronómica Taste Atlas hizo su ranking anual de las mejores tortas del mundo y la chocotorta quedó en la décima posición por delante del Cheesecake de Nueva York.

Gastronomía internacional en la Sirio Libanesa

Sirio Libanesa

Gastronomía internacional en la Sirio Libanesa

El restaurante ofrece delivery de todos sus productos en toda la ciudad. Pedidos al 4233506 o al 155138887.

Gastronomía internacional y árabe en La Sirio Libanesa

Sirio Libanesa

Gastronomía internacional y árabe en La Sirio Libanesa

El restaurante ofrece gastronomía árabe, amplio espacio, ambiente climatizado y un servicio de primer nivel.

Noches de maridaje en Vinería San Juan

Vinería San Juan

Noches de maridaje en Vinería San Juan

Evento para los amantes de vinos y gastronomía.

Invitan a la Feria de las Culturas en El Carmen

El Carmen

Invitan a la Feria de las Culturas en El Carmen

La propuesta incluirá gastronomía, música, danza y artesanías.

Identidad cultural de los Valles

Monterrico

Identidad cultural de los Valles

Hubo gastronomía, producción vitivinícola, artesanías, música, danzas, en la plaza central de Monterrico.

VIDEO. Exitoso encuentro gastronómico y cultural de colectividades en Monterrico

Monterrico

VIDEO. Exitoso encuentro gastronómico y cultural de colectividades en Monterrico

El evento se concretó en plaza central con degustaciones de productos locales y de distintos paises. Además se disfrutó de música en vivo.

Impulsan bolsa de trabajo para el sector gastronómico

Alternativa laboral

Impulsan bolsa de trabajo para el sector gastronómico

Desde Uthgra prevén armar un registro de datos de quienes se vienen formando en el rubro. Los cursos que concretó la Unju y sindicatos se vuelven a lanzar en noviembre, incluyendo el interior.

Gran avance en las obras del exmercado central

Mercado 6 de Agosto

Gran avance en las obras del exmercado central

Buscan crear un lugar atractivo en gastronomía y otras opciones.

Volvió la mística del Éxodo hecha gastronomía y música

Los Hornitos

Volvió la mística del Éxodo hecha gastronomía y música

Se instalaron 30 stands de distintos centros vecinales con una amplia oferta. Hoy atenderán de 13 a 22.

Carreras gastronómicas son siempre de gran demanda

gastronomia

Carreras gastronómicas son siempre de gran demanda

En la Quebrada hay dos con un perfil de valorización de lo local. En la capital hay otras de corta duración.

Día Mundial del Pan: el año de la masa madre como reina indiscutida

Pan

Día Mundial del Pan: el año de la masa madre como reina indiscutida

Cada 16 de octubre se festeja en todo el mundo a este alimento que acompaña desde el inicio de los tiempos. Un listado con las preparaciones más destacadas y la palabra de los expertos

Egresados de la escuela gastronómica

Tumbaya

Egresados de la escuela gastronómica

Quince estudiantes recibieron su diploma de técnicos superiores en cocina regional y cultura alimentaria.

Delicias en el cierre de la Semana Gastronómica

gastronomia

Delicias en el cierre de la Semana Gastronómica

Se degustó cazuela de llama, dulces, souflé de pejerrey y se vendieron productos andinos, escabeches y cervezas.

Saberes y haceres ancestrales

Conferencia

Saberes y haceres ancestrales

Esta edición debía realizarse en Ecuador pero se desarrollará en las redes.

El sector gastronómico tuvo un leve repunte el fin de semana

Por el Día de la Madre

El sector gastronómico tuvo un leve repunte el fin de semana

Empresarios y gremio coinciden en que llevará tiempo recuperarse de la inactividad generada por la pandemia.

Iniciaron capacitación a hoteleros y gastronómicos

Purmamarca

Iniciaron capacitación a hoteleros y gastronómicos

La idea es incorporar herramientas de calidad a los prestadores para que desarrollen en su establecimiento.

El choripollo hace furor en Salta: se consume como desayuno y la gente hace fila para saborearlo

Gastronomía

El choripollo hace furor en Salta: se consume como desayuno y la gente hace fila para saborearlo

Miles de oranenses en la vecina provincia dejaron las tostadas para volcarse de lleno a un sustancioso desayuno, en el que el chorizo, la salsa picante y la carne de pollo son las vedettes.

Platos jujeños para el mundo

Gastronomía

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Con el apoyo del Gobierno de la Provincia, el reconocido chef jujeño, Walter Leal, presentó la gastronomía de Jujuy en Paris.

Experiencia gastronómica en el paraje de Raya Raya

Raya Raya

Experiencia gastronómica en el paraje de Raya Raya

En torno a los Talleres libres, se realizó una enriquecedora jornada de diálogo de saberes e intercambio.

Gastronomía de los carmenses

Jujuy a la Carta

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Incluirá a restaurantes y emprendedores del sector en la promoción turística.

Japón produce la banana con cáscara comestible

Gastronomía

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Se trata de la “banana Mongee”, que se obtiene a través del congelamiento de la fruta y su posterior replantado en temperaturas tropicales.

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El circuito abarca restaurantes de capital, como una oferta turística

Festival Gastronómico del Nuevo Año Andino Inti Raymi

Turismo

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Se desarrollará del 18 al 21 en Tilcara para promocionar los platos tradicionales de la Quebrada.

Entregaron distinciones

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Entregaron distinciones

Recibieron una placa 11 emprendimientos del sector gastronómico y hotelero que aprobaron un programa nacional.

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