ENTREVISTA A PATRICIA CALIZAYA Las legumbres contribuyen a mejorar los estados de ansiedad y depresión Lic. en Nutrición MP 075, vicepresidenta del Colegio de Graduados en Ciencias de la Nutrición, especialista en gestión de servicios de salud con posgrado en Nutrición Renal y es docente en diplomatura de la Unju. Destacó la importancia de mejorar los hábitos de alimentación para la prevención de enfermedades. Instó a alternar en la dieta los distintos tipos de carnes y la incorporación de verduras de todos los colores.
legumbres La asombrosa legumbre para adelgazar y regular el colesterol, ¿cuántas veces por día hay que comerla? También ayuda a desarrollo de la masa muscular y facilita la reparación de celular.
Situación económica Jujuy accede al “dólar agro” en legumbres y otros productos Se empezó a gestionar con éxito y esperan cosecha para llegar a tiempo para llegar al beneficio.
Argencrops Legumbres jujeñas presentes en la Feria Gulfood de Dubai La firma "Argencrops' es la única empresa jujeña presente en la feria alimentaria más importante del mundo.
sector productivo Pérdidas de cerca de 15% en legumbres por sequía Hubo al menos dos semanas sin lluvias y con altas temperaturas que dañaron los cultivos de poroto en Jujuy.Perdieron plantas y se les suma el costo de agroquímicos, presión fiscal y temor al cierre de frontera con Brasil.
programa de alimentación sana Jujuy motoriza el consumo de legumbres Se presentó el programa de alimentación sana, sustentable y sostenible a través de esos productos naturales.
Evento gastronómico Consumir más legumbres Mañana habrá un evento gastronómico para mostrar el uso en platos andinos.
Por Belgrano Cargas Nuevo cargamento de legumbres hacia Europa El tren potencia la producción jujeña y su salida a mercados extranjeros.
Agroindustria de la Nación Apoyo al agregado de valor de las legumbres Una empresa jujeña pidió avances en proyectos a Agroindustria de la Nación.