Tras la polémica desatada hace unos días por las cifras dadas a conocer por el Indec sobre la canasta básica de alimentos, muchos sectores salieron a contrarrestar lo afirmado por el organismo estadístico. En ese sentido, un análisis económico realizado por Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) en el ciclo “De la Tierra a la Mesa” advirtió que una familia tipo que utilice los alimentos más económicos de la canasta básica necesita gastar al menos 42 pesos al día. Este mes el Indec publicó que una familia tipo compuesta por un jefe varón de 35 años, su esposa de 31 años, un hijo de 5 años y una hija de 8 años puede alimentarse con 668 pesos al mes. “Promediando eso en 30 días equivale a un gasto diario para las cuatro comidas de 23 pesos. Es decir, según el Indec, una persona debería gastar seis pesos por día para poder comer”, resaltó CRA.
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Tras la polémica desatada hace unos días por las cifras dadas a conocer por el Indec sobre la canasta básica de alimentos, muchos sectores salieron a contrarrestar lo afirmado por el organismo estadístico. En ese sentido, un análisis económico realizado por Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) en el ciclo “De la Tierra a la Mesa” advirtió que una familia tipo que utilice los alimentos más económicos de la canasta básica necesita gastar al menos 42 pesos al día. Este mes el Indec publicó que una familia tipo compuesta por un jefe varón de 35 años, su esposa de 31 años, un hijo de 5 años y una hija de 8 años puede alimentarse con 668 pesos al mes. “Promediando eso en 30 días equivale a un gasto diario para las cuatro comidas de 23 pesos. Es decir, según el Indec, una persona debería gastar seis pesos por día para poder comer”, resaltó CRA.
En un comunicado, la entidad que dirige Rubén Ferrero expresó que “en un análisis económico realizado dentro del ciclo De la Tierra a la Mesa confirma que utilizando como base los productos más económicos de la canasta básica de alimentos, una familia tipo necesita gastar al menos 42 pesos por día”.
“Si solo se utiliza en las 4 comidas diarias alimentos básicos, con un mínimo proceso de elaboración que no constituyen una dieta equilibrada con la incorporación de, por ejemplo, carne vacuna, el análisis de CRA afirma que una familia tipo necesita casi un 100 % más de lo que afirma el Indec”, explicó CRA.
La dieta CRA
Este es el ejemplo que brindó la entidad para un día de comida de una familia tipo:
Desayuno: 1/2 litro de leche 3 pesos y 1/4 Kg de pan 2,8 pesos
Mediodía: Arroz (250 gramos) 3 pesos. Tomate (2 unidades - redondo) 4,8 pesos, agua 0 pesos
Tarde: Mate 0,7 pesos, 1/2 litro de leche 3 pesos.
Noche: 1 pollo (x 2 Kg) 22 pesos, lechuga (x 200 gramos) 2,4 pesos, agua 0 pesos
Total: 41,7 pesos.
Carrefour: “Un menú nutritivo”
Carlos Velasco, director de Comunicaciones de Carrefour Argentina, ratificó ayer que la cadena cuenta con un “menú nutritivo” , por el cual una persona se puede alimentar por 6,99 pesos por día. “El punto es la mala información, estamos sorprendidos. Venimos realizando esta acción desde hace 3 años, no entendemos por qué tomó semejante difusión”, señaló Velasco.
“Este menú lleva 42 artículos y están todos disponibles. En esta acción, a partir de los 10 artículos comienza el descuento. Si se compran individualmente no. El descuento en línea de caja está por encima del 30 por ciento. En cada tienda está la lista en informes. Se pagan $ 6.99 por día para que una persona se pueda alimentar. Cada 15 días renovamos los productos”, señaló Velasco.
“Es una acción que no está tomada con una visión comercial, sino de responsabilidad social empresaria. En los Carrefour exprés y en los mayoristas no está la canasta. En los demás negocios sí”, aclaró.