Para disfrutar durante la Navidad y el Año Nuevo sin culpas, lo mejor es enterarse previamente sobre cómo desintoxicar el cuerpo después de las fiestas. Para ello, les traemos algunas sugerencias.
Cuando la Navidad ya se ha ido y el Nuevo Año acaba de comenzar, aún nos queda resaca y malestar por cuenta de toda la comida y bebida a la que no pudimos decir “no”. Lo mejor es que el estómago se tome un descanso y no coma tan temprano, desayune con alimentos ricos en fibras, para que el sistema digestivo empiece a marchar bien. Sabores suaves como el de la vainilla y la canela podría ayudar a estimular el paladar sanamente.
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Para disfrutar durante la Navidad y el Año Nuevo sin culpas, lo mejor es enterarse previamente sobre cómo desintoxicar el cuerpo después de las fiestas. Para ello, les traemos algunas sugerencias.
Cuando la Navidad ya se ha ido y el Nuevo Año acaba de comenzar, aún nos queda resaca y malestar por cuenta de toda la comida y bebida a la que no pudimos decir “no”. Lo mejor es que el estómago se tome un descanso y no coma tan temprano, desayune con alimentos ricos en fibras, para que el sistema digestivo empiece a marchar bien. Sabores suaves como el de la vainilla y la canela podría ayudar a estimular el paladar sanamente.
Los mejores alimentos para quemar los contenidos de alcohol que todavía residen en el cuerpo son los que contienen fructosa, tal como es el caso de la miel. Así que se puede preparar un vaso de yogurt con un poco de miel y pistachos, para que las proteínas y las vitaminas nivelen la energía de del cuerpo y alivien la resaca. Además, será un alimento delicioso.
El consumo de alcohol, por lo general, reduce los niveles de sodio y potasio en nuestro cuerpo, así que para recuperarlo, una buena opción es consumir un poco de picante vegetariano. Lo ideal será adicionarle alguna deliciosa preparación, quizás con porotos negros que su vez podrían ayudar con el dolor y la inflamación por las agitadas fiestas.
Es cierto que uno se siente cansado y posiblemente hinchado de comer en exceso durante las Fiestas, entonces lo mejor será ser cuidadoso con lo que se come. Una buena idea para ello es la preparación de un pollo al limón y un poco de arroz con alcachofas, que además de dar fibra será una preparación deliciosa. De otra parte las alcachofas tendrán efecto antioxidante. ¡Perfecto para iniciar el año! Y si todavía le quede la idea de un par de recetas dulces, unas peras al horno pueden ser geniales con algo adición de frutos secos. Y ¡a cuidarse que todavía queda un año!