Como resultado de las vacaciones, además de un merecido descanso, muchas veces se aumenta de peso, y el final del verano puede ser una buena oportunidad para iniciar un programa integral de cambio de hábitos y actividad física regular que se mantenga en el tiempo.
Es importante destacar que el sobrepeso y la obesidad representan una problemática importante en el país, ya que según datos publicados por el Ministerio de Salud de la Nación, en Argentina el 50,5% de la población mayor de 18 años es obesa o con sobrepeso.
Para el doctor Silvio Schraier, director de la Carrera de Médicos Especialistas en Nutrición de la Facultad de Medicina de la UBA, “en solo 12 semanas se puede perfectamente iniciar y afianzar un plan integral de conductas saludables, que incluya una toma de conciencia sobre la importancia de modificar hábitos, tanto los referidos a una alimentación más saludable como a la práctica de actividad física, de acuerdo a las posibilidades de cada individuo, todo siempre bajo la supervisión de un profesional. Esto puede ser un buen punto de partida para consolidar estos cambios en el largo plazo: las dietas llevadas a cabo por un tiempo determinado suelen dar resultados pobres. Lo importante es encarar programas que puedan mantenerse en el tiempo y que sean sustentables”, advierte el profesional.
La única estrategia que funciona es cambiar. El peso es consecuencia de ello. Pero ¿cómo hacer para sostener la motivación para el cambio? ¿Cómo superar el dilema del placer inmediato y tangible que representa un alimento indulgente?
“Los cambios de hábitos se inician desde que se va al supermercado, eligiendo mejor los alimentos. Conociendo cuáles son las opciones saludables. Continúan en la elección del menú, del método de cocción y del tamaño de las porciones. La alimentación es un acto de enorme responsabilidad individual y comunitaria. “Cuando elijo qué come mi familia o mis amigos, me constituyo en el arquero nutricional de mi red social”, aseguró la doctora Mónica Katz, directora de la Carrera de Médico Especialista en Nutrición de la Universidad Favaloro. “Además, toda vez que nuestro trabajo sea sedentario, es fundamental no permanecer varias horas frente a la computadora, existe evidencia que simplemente levantándose cada hora unos minutos, disminuye el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas”, insistió.
Según Schraier, para reordenar la dieta, ayuda mucho ser organizado y programar mejor lo que se va a comer en el día. “Cualquier ejercicio aeróbico es útil para bajar de peso, solo es cuestión de darse el tiempo.
Cada combustible gastado no podrá ser almacenado, y será más sencillo lograr un balance negativo de energía. Se puede caminar, correr, trotar, nadar, bailar o andar en bicicleta o simplemente, usar un cuentapasos e intentar alcanzar 10.000 pasos diarios. Es importante hacerlo entre 30 y 60 minutos por día, 5 a 7 veces por semana. No es aconsejable hacer muchas horas de ejercicio, pocas veces por semana; por ejemplo, el domingo; eso es inútil”, advirtió Katz, quien también es coordinadora del Grupo de Obesidad de la Sociedad Argentina de Nutrición.
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Como resultado de las vacaciones, además de un merecido descanso, muchas veces se aumenta de peso, y el final del verano puede ser una buena oportunidad para iniciar un programa integral de cambio de hábitos y actividad física regular que se mantenga en el tiempo.
Es importante destacar que el sobrepeso y la obesidad representan una problemática importante en el país, ya que según datos publicados por el Ministerio de Salud de la Nación, en Argentina el 50,5% de la población mayor de 18 años es obesa o con sobrepeso.
Para el doctor Silvio Schraier, director de la Carrera de Médicos Especialistas en Nutrición de la Facultad de Medicina de la UBA, “en solo 12 semanas se puede perfectamente iniciar y afianzar un plan integral de conductas saludables, que incluya una toma de conciencia sobre la importancia de modificar hábitos, tanto los referidos a una alimentación más saludable como a la práctica de actividad física, de acuerdo a las posibilidades de cada individuo, todo siempre bajo la supervisión de un profesional. Esto puede ser un buen punto de partida para consolidar estos cambios en el largo plazo: las dietas llevadas a cabo por un tiempo determinado suelen dar resultados pobres. Lo importante es encarar programas que puedan mantenerse en el tiempo y que sean sustentables”, advierte el profesional.
La única estrategia que funciona es cambiar. El peso es consecuencia de ello. Pero ¿cómo hacer para sostener la motivación para el cambio? ¿Cómo superar el dilema del placer inmediato y tangible que representa un alimento indulgente?
“Los cambios de hábitos se inician desde que se va al supermercado, eligiendo mejor los alimentos. Conociendo cuáles son las opciones saludables. Continúan en la elección del menú, del método de cocción y del tamaño de las porciones. La alimentación es un acto de enorme responsabilidad individual y comunitaria. “Cuando elijo qué come mi familia o mis amigos, me constituyo en el arquero nutricional de mi red social”, aseguró la doctora Mónica Katz, directora de la Carrera de Médico Especialista en Nutrición de la Universidad Favaloro. “Además, toda vez que nuestro trabajo sea sedentario, es fundamental no permanecer varias horas frente a la computadora, existe evidencia que simplemente levantándose cada hora unos minutos, disminuye el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas”, insistió.
Según Schraier, para reordenar la dieta, ayuda mucho ser organizado y programar mejor lo que se va a comer en el día. “Cualquier ejercicio aeróbico es útil para bajar de peso, solo es cuestión de darse el tiempo.
Cada combustible gastado no podrá ser almacenado, y será más sencillo lograr un balance negativo de energía. Se puede caminar, correr, trotar, nadar, bailar o andar en bicicleta o simplemente, usar un cuentapasos e intentar alcanzar 10.000 pasos diarios. Es importante hacerlo entre 30 y 60 minutos por día, 5 a 7 veces por semana. No es aconsejable hacer muchas horas de ejercicio, pocas veces por semana; por ejemplo, el domingo; eso es inútil”, advirtió Katz, quien también es coordinadora del Grupo de Obesidad de la Sociedad Argentina de Nutrición.