El próximo sábado 20 de julio los productores y artesanos de las comunidades de la Quebrada del Toro y cerros del departamento de Rosario de Lerma realizarán la tercera Fiesta y Feria de la Papa Andina en el paraje El Alfarcito.
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El próximo sábado 20 de julio los productores y artesanos de las comunidades de la Quebrada del Toro y cerros del departamento de Rosario de Lerma realizarán la tercera Fiesta y Feria de la Papa Andina en el paraje El Alfarcito.
Este evento, declarado de interés turístico por el Ministerio de Cultura y Turismo de la provincia de Salta, se llevará a cabo durante toda la jornada para que el visitante pueda interiorizarse acerca de este producto, buscado cada vez más en la cocina gourmet de la Argentina y el mundo y fuente de trabajo e identidad.
En este marco Fundación Alfarcito acompañará durante la mañana con la Inauguración de dos obras como símbolo de una nueva etapa de desafío. Se trata de murales realizados por la artista Florencia Delucchi a través del programa “Recupero de espacios públicos: murales” de la empresa Weber, donde capacitaron a alumnos del colegio que realizaron la última etapa.
Estos murales relatan la vida del cerro y la intervención del Padre Chifri y de Alfarcito. Realizados en las paredes del Galpón de Empaque y Clasificación de Papa inaugurado el año pasado, punto de labor para la Cooperativa Pre Incaica de la Qubrada del Toro “TEKI MASI” , otorgan la terminación merecida a un lugar que encierra aprendizaje, trabajo en comunidad y arte.
Se inaugurará también la ECO HUASI, una oficina de turismo construida con botellas plásticas. Su construcción permite educar concretamente en el cuidado del medioambiente y será espacio de práctica para los alumnos que cursen los talleres de turismo.
Al mediodía se podrá disfrutar de un almuerzo en los distintos puestos de comidas regionales para luego pasar la tarde con espectáculos de música y danza folclórica.
Es a una hora y media de Salta capital. Se puede llegar en vehículos particulares sin dificultad, micros de línea (Empresa ALE) o reservar con anticipación pasajes llamando al: 0387- 154103373 o escribiendo a [email protected]