Gladys Pernas, directora del Central de Recuperación Nutricional e Investigación Clínica de las Enfermedades de la Infancia, señaló que en Salta “no existe datos precisos de la desnutrición que afecta a los chicos, ya que existen distintas patologías alimenticias en los niños que se pueden confundir con la desnutrición y por esto no se puede precisar la cantidad de chicos subalimentados en la provincia”.
La profesional señaló que “se modificaron las tablas de medición física para detectar la desnutrición. Ahora se utilizan parámetros internacionales para evaluar a los niños a partir de su talla, edad y peso”.
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Gladys Pernas, directora del Central de Recuperación Nutricional e Investigación Clínica de las Enfermedades de la Infancia, señaló que en Salta “no existe datos precisos de la desnutrición que afecta a los chicos, ya que existen distintas patologías alimenticias en los niños que se pueden confundir con la desnutrición y por esto no se puede precisar la cantidad de chicos subalimentados en la provincia”.
La profesional señaló que “se modificaron las tablas de medición física para detectar la desnutrición. Ahora se utilizan parámetros internacionales para evaluar a los niños a partir de su talla, edad y peso”.
Fuente; AM-840